Bitters - The Bitter Truth Jerry Thomas Own Decanter / 20cl / 30%
»The Bitter Truth – Jerry Thomas’ Own Decanter Bitters« basiert auf einem Rezept von »Professor« Jerry Thomas (1830-1885), dem bedeutendsten Bartender des 19. Jahrhunderts.
Natürlich wurde die Rezeptur nicht exakt übernommen, sonder so verändert, dass sie den heutigen Ansprüchen genügt.
Geschmacksbeschreibung:
Sehr fruchtig und sehr bitter.
Zitrus- und Trockenfrüchtearomen gehen einher mit würzigen Noten von Nelke, Angosturarinde und Zimt.
Cocktail Recommendations
Brooklynite Cocktail
60 ml Jamaican Rum
15 ml fresh Lime Juice
15 ml Honey
2 dashes The Bitter Truth - Jerry Thomas' Own Decanter Bitters
Shake with ice & strain into a cocktail glass.
Martinez Cocktail
50 ml Old Tom Gin
30 ml Sweet Red Vermouth
2-3 dashes Maraschino Liqueur
2 dashes The Bitter Truth - Jerry Thomas' Own Decanter Bitters
Stir in mixing glass with ice & strain into a cocktail glass.
Monastery Cocktail
40 ml Sweet Red Vermouth
20 ml Benedictine DOM Liqueur
10 ml The Bitter Truth - Jerry Thomas' Own Decanter Bitters
Stir in mixing glass with ice & strain into a cocktail glass.
Pink Gin
40-50 ml Gin
2 dashes The Bitter Truth - Jerry Thomas' Own Decanter Bitters
Stir in mixing glass with ice & strain into a nosing glass.
Serve with a glass of cold water.
