Casa del Tequila
Kategorien

Mezcal - Sangre de Vida Reposado / 70cl / 45%

CHF79.00

inkl. 8% MwSt.
zzgl. Versandkosten

Mezcal - Sangre de Vida Reposado / 70cl / 45%

Herkunft: San Juan del Rio, Tlacolula, Oaxaca, Mexico

100% Agave Espadin

Mezcal Sangre de Vida reift für 2 Monate in weissen amerikanischen Eichenfässern.

Hergestellt in rustikaler Art und Weise.

Langsam geröstet im Boden in einer grossen konischen Grube.

Der Saft wird durch langsame Steinfräsen extrahiert, dafür wird ein Tahona Rad verwendet.

Danach vergärt er natürlich in Holzfässern.

Doppelt destilliert mit grosser Sorgfalt in einem altmodischen Pot Stills aus Ton.

Maestro Mezcalero, Isaias Martinez Juan, überwacht ständig den Mezcal.

Nach 60 Tagen hat er seine Kunst abgeschlossen und genehmigt Sangre de Vida in Flaschen abgefüllt zu werden.


Anzahl:

Mexcolor by Casa del Tequila
Weitere Informationen
Weiterempfehlung
 
Empfehlen Sie diesen Artikel einem Freund.