Rum - Smith & Cross Traditional Jamaica Rum / 70cl / 57%
Herkunft: England
Smith & Cross Traditional Jamaica Rum Pure Pot Still
Dieser Rum steht für den unverwechselbaren Geschmack und die aromatische Eleganz, die den jamaikanischen Rum im späten 19. und frühen 20. Jahrhundert berühmt machten.
Er enthält ausschließlich Pot-Still-Destillate des Wedderburn– und Plummer– Stils, die sich durch ihre Noten von exotischen Früchten und Gewürzen hervorheben.
Aufgrund seiner komplexen Geschmacksintensität wurde jamaikanischer Rum schon vor langer Zeit zum Grundstein vieler klassischer Cocktails.
Als einer von Englands ältesten Produzenten von Zucker und Spirituosen gehen die Ursprünge von Smith & Cross auf das Jahr 1788 zurück.
Mit ihren ausgedehnten unterirdischen Lagerhallen an der Themse wurde das Unternehmen und seine Partner im Laufe der Jahre bekannte Händler für jamaikanischen Rum.
Geruch: Für den Alkoholgehalt mit 57% weich und mild, karamellig, typisch “Jamaica”, Exotische Früchte, eine sehr dezente Holznote.
Geschmack: Sehr gut ausbalancierter Overproof Rum, kräftige Jamaica Note, angenehme Süsse, hier kommen die Holznoten etwas deutlicher zu Tage.
