Candela Malbec 75cl
Limited Production
Bodegas Escorihuela Gascon, Argentinien
Rotwein
Herkunft: Mendoza - Argentinien
Produzent: Bodegas Escorihuela Gascón, Belgrano
Traubensorte: Malbec
Vinifikation: Temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks.
12-monatiger Ausbau in 50% französischen und 50% amerikanischen Barriques.
Farbe: Intensives Dunkelrot
Charakter: Intensive Noten nach reifen schwarzen Früchten, wie Brombeeren und Kirschen. Leichte Nuancen von Vanille, Kaffee und Schokolade. Gut balanciert, eleganter Abgang mit einem Hauch von Gewürzen.
Passt zu: Rotem Fleisch und Wild, Grilladen, Pasta mit Tomatensauce und Käse.
Ausschanktemperatur: 16° - 18° C
Lagerfähigkeit: 8-12 Jahre
Bodegas Escorihuela Gascón, Argentinien
1880 kam Don Miguel Escorihuela Gascón im Alter von 19 Jahren aus seiner Heimat Aragón in Spanien nach Argentinien.
Vier Jahre später hatte er es bereits geschafft, 42 Hektar Land zu kaufen, Weinreben anzupflanzen und eine Weinkellerei zu bauen.
Don Miguel und seine Nachfahren wurden in Argentinien berühmt für ihre hervorragenden Weine und ihre aussergewöhnlichen Werke.
Von Beginn an war es das Ziel der Bodegas Escorihuela Gascón Weine von allerhöchster Qualität herzustellen.
Man legt sehr viel Wert auf die Auswahl und Pflege der Reben, handwerkliche Herstellungsverfahren und die ständige Verbesserung der Technologie.
So entwickelte sich die Kellerei zu einem national und international anerkannten Unternehmen.
Escorihuela Gascón ist heute die älteste noch aktive Weinkellerei Mendozas und gilt als eine der einflussreichsten in ganz Argentinien.
