Nebbiolo Private Reserve L.A. Cetto / 75cl
Rotwein
Herkunft: Valle de Guadalupe, Baja California, Mexico
Produzent: Vinicola L.A. Cetto, Tijuana, Mexico
Traubensorte: Nebbiolo
Vinifikation: 15-20 tägige Gärung, Ausbau während 12-16 Monaten in französischen Barriques, zweijährige Flaschenlagerung.
Farbe: Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen
Aroma: Intensiver Duft nach roten Früchten, getrockneten Zwetschgen, Bouquet nach Rosen, Vanille und Holz.
Charakter: Reife Tannine, im Gaumen explosiv und gut balanciert mit einem lang anhaltenden Abgang.
Passt zu: Rotem Fleisch, Saucengerichten, Grilladen, rezentem Käse.
Ausschanktemperatur: 15° C
Lagerfähigkeit: 8-15 Jahre
Auszeichnung:
Nebbiolo Private Reserve 2003 - Vinalies, France 2008 - Silver Medal
