Whisky - Penderyn Sherrywood Finish / 70cl / 46%
Limited Edition (5'000 Btls)
The only Welsh Single Malt Whisky
Ein respektvoller Sherry-Touch.
Dieser wunderschöne frische und zugleich leichte Whisky aus dem Hause Penderyn, wurde in einem gebrauchten Sherry-Fass endgereift.
Die Reifung war gerade so lang, dass der Whisky die leicht beerigen und trocknenden Nuancen aufnehmen konnte, ohne den Eigencharakter zu verlieren.
Non-Chillfiltered
Penderyn
Ein Whisky der schon manchen "Whisky-Gegner" bekehren konnte.
Nicht nur Schottland, Irland und Amerika haben eine alte Whisky-Tradition, sondern auch das schöne Wales im Süden Englands.
Nach über 100 Jahren Stilllegung (1896) dürfen wir uns nun wieder an
Der seit 1999, wie Phönix aus der Asche, wiederbelebte Whisky ist nun endlich auch in der Schweiz erhältlich.
Brennblase: Column-Still (Endprodukt: sehr leichter und fruchtiger Alkohol mit 96%).
Fässer: Bourbon-Fässer (Kentucky und Tennessee).
Grosser Anteil Evan Williams Fässer, ausgewanderter Walisiser der die US-Bourbon Industrie mit gründete.
Finishes: Erlesenste Madeira-, Sherry oder gebrauchte Islay-Fässer, verleihen dem Single Malt den letzten Schliff und reichhaltigen Körper.
Wasser: Penderyn liegt geographisch und geologisch auf Felsformationen welche über 340 Mio. Jahre alt sind.
Diesen verdanken Sie, das reine Quellwasser, dass noch von der letzten Eiszeit übrig blieb.
Abfüllung: Im Hause Penderyn. Der Whisky wird bei Zimmertemperatur abgefüllt und kann bei Kälte trübe werden. (Non-Chill-Filtered)
Herkunft: The Welsh Whisky Company - Penderyn Distillery - Wales - Grossbritanien
