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Die aromatischen INCA Bitters wurden speziell zum Mixen des peruanischen Nationaldrinks Pisco Sour entwickelt. 

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Anlässlich des GSA Finale 2016 in Basel entstand in Kooperation mit Thomas Huhn, dem Barchef des Grand Hotel Les Trois Rois, die Idee, allen Finalisten einen klassischen Cocktail Bitter zu übergeben. 

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