.

.

Wein - Amann Cobaro Sauvignon Blanc Ticino DOC / 75cl / Weiss

Weisswein / Schweiz / 100% Sauvignon Blanc

Vielschichtiges Bukett - in die Nase steigen Noten von Pfirsich, Holunderblüten und exotischen Früchten wie Mango und Maracuja.

19,90 CHF
inkl. MwSt.
Menge
verfügbar / on Stock

Die Mindestbestellmenge für diesen Artikel ist 12.

Weisswein / Schweiz / 100% Sauvignon Blanc

Vinifikation

Die Gärung verläuft zu 60% in Stahltanks und zu 40% in neuen Barriques. 

Danach wird der Wein im Barriques und in Stahltanks für 7 Monate ausgebaut.

Farbe

Schönes goldgelb mit glänzenden Reflexen

Aroma

Vielschichtiges Bukett - in die Nase steigen Noten von Pfirsich, Holunderblüten und exotischen Früchten wie Mango und Maracuja.

Charakter

Am Gaumen ist der Sauvignon Blanc ausgeglichen mit einer ausgezeichneten Fülle und einer optimalen Säurestruktur. 

Elegant und leicht mineralisch im Abgang.

Passt zu

Vorspeisen, Risotto und Pasta mit Fisch oder Meeresfrüchten, u.v.m.

Lagerfähigkeit

3-4 Jahre

Text Produzenten

Die Weingärten erstrecken sich über die sonnenexponierten Hanglagen im pittoresken Sopraceneri, dem nördlichen Teil des Tessins. 

Sopraceneri bedeutet oberhalb des Monte Ceneri, der Pass, der die Magadinoebene vom Vedeggiotal trennt. 

Mit Passion, Handarbeit und Weinmacher-Kunst werden die kleinen Parzellen, immer mit dem Augenmerk auf einen möglichst schonenden Umgang mit der Natur, bewirtschaftet. 

Authentische und charakterstarke Weine entstehen hier durch viel Leidenschaft, Professionalität und Blick zum Detail. 

Die sortentypische Merlots sind auf den Punkt gebracht, körperreich, rund und geschmeidig - Gaumenschmeichler aus hochwertigen französischen Barriques. 

Als eine typische Tessiner Spezialität gilt der Bianco di Merlot, welcher durch sanfte Pressung aus der roten Rebsorte Merlot gewonnen wird und sich immer wachsender Beliebtheit erfreut.

Amann
120 Artikel

Technische Daten

Eigenschaft
Weisswein
Traubensorte
100% Sauvignon Blanc
Herkunftsland
Schweiz
Region
Ticino
Ort
Contone
Hersteller
Cantina Amann
Marke
Amann
Flascheninhalt
75cl
Neuer Artikel