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Die Destileria Porfidio wurde in den 1990er Jahren in Puerto Vallarta, Mexiko, gegründet.

Seither hat sich Porfidio einen Weltruf als Hersteller hochwertiger Agavenbrände aus 100% blauer Agaven erworben.

Jeder Weintrinker mit einer Vorliebe für Pineau de Charantes, Spaetlaesen oder Tawny Ports werden sich "auf den ersten Geschmack" in dieses Dolce X verlieben.