.

.

Neu

Lechuguilla - Clande Lupe Lopez Joven Shrevei / 70cl / 46.9%

Der Clande feiert die Kunst und Tradition der Chihuahua-Handwerksgeister. 

Die unterirdischen Destillerien waren im Norden Mexikos sehr verbreitet und wurden "Vinatas" genannt. 

94,00 CHF
inkl. MwSt.
Menge
verfügbar / on Stock

Der Clande feiert die Kunst und Tradition der Chihuahua-Handwerksgeister. 

Die unterirdischen Destillerien waren im Norden Mexikos sehr verbreitet und wurden "Vinatas" genannt. 

Sie produzierten gewöhnlich sowohl Sotol (aus Dasylirion) als auch Lechuguilla (aus Agaven). 

Vinatas wurden Anfang 1900 verboten, und die Maestros Sotoleros wurden sogar manchmal verhaftet. 

Der Sotol Clande repräsentiert Sotol und Lechuguillas aus verschiedenen Gebieten mit unterschiedlichen Terroirs; es ist ein Projekt, das darauf abzielt, kleine lokale Produzenten zu unterstützen, um ihre Lebensbedingungen zu verbessern. 

Die 100%ige Lechuguilla-Agave, die vom Brennmeister Lupe Lopez kreiert wurde, wird aus Shrevei-Agaven im Dorf Madeira im Bundesstaat Chihuahua hergestellt, dann in hypogäischen Öfen gebacken, dann von Hand mit spezifischen und traditionellen Äxten gemahlen, mit wilden Hefen vergoren und dann in Kupferkesseldestillierapparaten destilliert. 

Eine seltene, authentisch mexikanische Veröffentlichung, die Sie auf eine einzigartige und besondere sensorische Reise mitnimmt.

Clande
6 Artikel

Technische Daten

Herkunftsland
Mexico
Region
Chihuahua
Ort
CD Madera
Hersteller
Astronautas Vaqueros del Norte SA de CV
Marke
Clande
Distillerie Manager
Lupe Lopez
Agaven / Pflanzen
100% Agave Shrevei
Flascheninhalt
70cl
Alkohol Volumen
46.9%
Neuer Artikel