.

Aktive Filter

  • Kategorien: Lechuguilla 100% Agave
  • Kategorien: Whiskey Mexico
Neu

Clande Lechuguilla Ensamble von Meister Sotolero Lupe Lopez, wird in Madeira, Chihuahua, aus 40 % Dasylirion Wheeleri und 60 % Agave Shrevei destilliert, in konischen, hypogäischen Öfen gekocht, von Hand vermengt, mit wilden Hefen vergoren und dann in kleinen 38-Liter-Kupferkesseln destilliert. 

verfügbar / on Stock
Neu

Der Clande feiert die Kunst und Tradition der Chihuahua-Handwerksgeister. 

Die unterirdischen Destillerien waren im Norden Mexikos sehr verbreitet und wurden "Vinatas" genannt. 

verfügbar / on Stock
Neu

Lechuguilla 100% Agave, geschaffen von Meister Destilador Tavi Torres, wird aus der Shrevei-Agave hergestellt, die im Dorf Batopilas im Bundesstaat Chihuahua geerntet, dann in konischen, hypogäischen Öfen gebacken, mit traditionellen Methoden mechanisch zerkleinert, in Steintanks mit Dank und wilden Hefen vergoren und dann in 135-Liter-Stahlbrennblasen destilliert wird. 

verfügbar / on Stock


verfügbar / on Stock
verfügbar / on Stock

Eine tiefere Maisnote als Weiß, der schwarze Mais aus Oaxaca behält ein festes Stück Süße, Aromen von Bananenschalen und staubiger Erde. 

verfügbar / on Stock

Sierra Norte Whiskys werden aus Erbschaftmais hergestellt, der von traditionellen Landwirten in Oaxaca, Mexiko, angebaut wird.

verfügbar / on Stock

Blaue Iris, getrocknete Chilischoten und frisches Leinen; der Mais ist süß und fett, und die Aromen integrieren sich harmonischer als die weißen und schwarzen Ausdrücke. 

verfügbar / on Stock