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  • Marke: Sentir

Im Gaumen tritt eine cremige Süße ein und öffnet sich bravourös von pfeffrig, Tabakblättern, zu anhaltender Umami.

Übergehend, unglaublich weich im Abgang.

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Cola y Cabeza, (Anfang und das Ende) der Destillation wird bei Mezcal Sentir nie verarbeitet. 

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Geschmack: Am Gaumen kräftig und trotzdem samtig. Intensive erdige Rauch-Nuancen. 

Erinnert an den Geschmack der feuchten Erde nach einem Sommerregen. 

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Geschmack: Einen kräftigen prickelnden Einstieg, milde Rauchigkeit, etwas mineralisch und Tabak-Holznoten.

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Nase: Blumenwiese in voller Blütenpracht, grüne Papaya und frischer Saft von einer reifen Limette.

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Mezcal Sentir wird in Santiago Matatlán, in Oaxaca/ Mexico von den besten Mezcaleros in schweisstreibender, und zeitintensiver Schwerstarbeit hergestellt.

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