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Mezcal - Alipus San Miguel Olla de Barro Tio Leon / 70cl / 48.4%

Mezcal Alipus San Miguel Olla de Barro Tio Leon - 80% Espadin / 20% Arroqueno

75,00 CHF
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Menge
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Mezcal Alipus San Miguel Olla de Barro Tio Leon - 80% Espadin / 20% Arroqueno

Farbe: Klar.

Aroma: Kandierte Früchte, Lima, Schokolade, geröstete Mandeln; Samen und Mineralien.

Gaumen: Birne, feuchte Erde, pflanzliche und karamellisierte Noten. 

Leichte Säure mit starkem Nachgeschmack.

Alipús wurde 1999 als Projekt der Destilería Los Danzantes mit Don Joel Antonio und Söhnen als ersten Produzenten in San Juan del Río geboren. 

Anschließend stellte Don Eduardo Hernández aus Santa Ana del Río Alipús Santa Ana mezcal her; Don Cosme Hernandez und sein Sohn Cirilo aus San Baltazar Guelavila, die den Alipús San Baltazar mezcal herstellten; 

Don Valente Angel und Söhne aus Santa María La Pila mit dem Alipús San Andrés Mezcal.

Im Jahr 2013 wurde Alipús San Luis, hergestellt von Don Baltazar Cruz und seinen Söhnen, von San Luis del Río und Alipús San Miguel, hergestellt von Don Felix García, Leonardo Rojas und Tío Jesús, in den Potrero Sola de Vega aufgenommen.

Alipus
1 Artikel

Technische Daten

Herkunftsland
Mexico
Region
Oaxaca
Ort
El Potrero, San Miguel Sola de Vega
Hersteller
Destileria Los Danzantes S.A. de C.V.
Marke
Alipus
Distillerie Manager
Leonardo Rojas "Tio Leon"
Mezcal Typ
Ensamble
Agaven / Pflanzen
Espadin / Arroqueno
NOM
O14X
Flascheninhalt
70cl
Alkohol Volumen
48.4%
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