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  • Marke: Sentir

Es dauert in der Regel 20-25 Jahre, bis die Cerrudo-Agave reif ist und nur 1 mal blüht. Sie wird bis zu 500 Kilo schwer werden. Eine Rärität!

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Geschmack: Geringfügig rauchig, frisch und grün, wie eine frisch gemähte Wiese. 

Gaumen: Duft von reifen Zitrone.

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Rein, weich und unglaublich sanft, leicht ölig, frisch, einzigartig, eine grossartige Meisterleistung, welche eine Geschmacks-Explosion im Gaumen entfacht.

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Cola y Cabeza, (Anfang und das Ende) der Destillation wird bei Mezcal Sentir nie verarbeitet. 

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Geschmack: Am Gaumen kräftig und trotzdem samtig. Intensive erdige Rauch-Nuancen. 

Erinnert an den Geschmack der feuchten Erde nach einem Sommerregen.

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En Olla de Barro. Ton-Topf-Destillation. Clay Pot.

Einzigartig bei jeder Produktion durch den "Ancestral" Prozess.

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Geschmack: Am Gaumen kräftig und trotzdem samtig. Intensive erdige Rauch-Nuancen. 

Erinnert an den Geschmack der feuchten Erde nach einem Sommerregen. 

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Geschmack: Einen kräftigen prickelnden Einstieg, milde Rauchigkeit, etwas mineralisch und Tabak-Holznoten.

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Es sind wunderschöne, farbenfrohe, handbemalte Flaschen und jedes ist ein Unikat.

Der Inhalt ist authentisch, wie bei der klassischen Flasche.

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Geschmack: Einen kräftigen prickelnden Einstieg, milde Rauchigkeit, etwas mineralisch und Tabak-Holznoten.

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Geschmack: Von den härtesten für seine Persönlichkeit! Grün und kraftvoll am Gaumen und besonders frisch und aromatisch.

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Beim Mezcal Sentir wird nur das "Herz" oder die "Seele" der destillierten Agaven verwendet. 

Cola y Cabeza, (Anfang und das Ende) der Destillation wird bei Mezcal Sentir nie verarbeitet. 

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Nase: Blumenwiese in voller Blütenpracht, grüne Papaya und frischer Saft von einer reifen Limette.

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Geschmack: Derjenige, der wegen seines einzigartigen Geschmacks, seiner trockenen und durchdringenden Aromen mit einem Hauch von Tabak und Holz geteilt werden muss.

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Die Magie der Farben und Designs, die es im Land Mexico gibt, aus dem diese Agaven stammen und bei dem diese fantastische Flüssigkeit entsteht, inspirierte das Design dieser Flaschen. 

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Mezcal Sentir wird in Santiago Matatlán, in Oaxaca/ Mexico von den besten Mezcaleros in schweisstreibender, und zeitintensiver Schwerstarbeit hergestellt.

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