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1 Jahr in amerikanischen Eichenfässern gereift
Geruch: Karamell, Butter, Holz.
Geschmack: Vanille, süß, Karamell, Orange, Mandarine.
Tastsinn: Weich, cremig.
Ilegal Anejo reift 13 Monate lang in Eichenholzfässern französischer und amerikanischer Herkunft.
Als einer von nur wenigen lange gereiften Mezcal-Qualitäten auf dem Markt kann er mit einem Bouquet aus Ahornsirup, Nelken und Bitterorangen aufwarten.
16-monatige Reifung in französischen Holzfässern aus Nevier- und Limousineiche. Neben den Aromen von Holz und Gewürzen finden sich Vanille, Kokos und Mokka.
Weich und mild, trotzdem sehr charaktervoll.
12 Monate im Eichenfass gelagert.
Die Firma Caballeros Inc. produziert das Produkt Escorpion Mezcal nach einer alten 400-jährigen Tradition.
Produkt: Mezcal 100% Agave. Kategorie: Anejo.
Lagerung: mindestens 12 Monate im Eichenfass gelagert.