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Mezcal 8 Viboras ist grosses Handwerk, das bereits in der 2. Generation von der Familie Hernandez aus Matatlan im mexikanischem Bundesstaat Oaxaca hergestellt wird.

Der Mezcal Joven ist aus Angustifolia Hawk Agave hergestellt.

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7 Monate (5124 Stunden) im Cognac Jarnac French Oak gereift.

450 Flaschen wurden hergestellt.

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The opening is earthy, smoked and spiced (pepper, nutmeg, cinnamon) before notes of agave take control of the palate.
Next come the citrus fruit (lemon, grapefruit) and salt, entering an aromatic sequence that is full of fire and character.

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In alten Pappy Van Winkle Stitzel Weller Fässern nachgereifter Mezcal.
Del Maguey San Luis Del Rio Mezcal entsteht im gleichnamigen Dorf in einem engen heißen Tal südlich von Oaxaca, mehr als 2.500m über dem Meeresspiegel.

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Complex and finely wooded, the ageing in casks has clearly left its mark on the aromatic palette.
Notes of oak and resin combine to form an initial rich veil.

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Geschmack: Süße Holznoten, Vanille, Kräuter, zarte Noten von gekochter Agave, rauchig, Pfeffer.

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Geschmack: Süße Holznoten, Vanille, Kräuter, zarte Noten von gekochter Agave, rauchig, Pfeffer.

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Intensive fruchtige Nuancen, gekochter Agave, Zitrus, leicht bitterer Holz-Geschmack,süsse Vanille, gekochte Agave, rauchig.

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Intensive fruchtige Nuancen, gekochter Agave, Zitrus, leicht bitterer Holz-Geschmack,süsse Vanille, gekochte Agave, rauchig.

Mit einem echten Gusano (Agavenraupe)
Leicht rauchiger Geschmack.

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Ilegal Reposado reift 4 Monate lang in neuen Fässern aus amerikanischem Eichenholz.

In der Nase hat Ilegal ein Aroma von karamelisierter Birne, auf der Zunge entfalten sich Noten von Agave, Vanille und Karamelbonbons.

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Mezcal Lajita hat einem echten Gusano in jeder Flasche.

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11-monatige Reifung in französischen Holzfässern aus Nevier- und Limousineiche. Durch den Reifeprozess verlieren sich die frischen Noten zu Gunsten von Holzaromen aus Eiche, Gewürzen und Fruchtsüße, welche mit der Rauchnote des jungen Mezcales harmonieren und diesen abrunden.

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Lagerung: 2-11 Monate im Fass gelagert
Mezcal MeXXIco wird 100% aus der Espadin Agave hergestellt.

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Sehr intensive goldgelbe Farbe, die Nase drückt fruchtige Noten von Zitrusfrüchten, süße würzige Noten von Safran und Vanille, holzige Noten von Rinde und Moschus und leichte mineralische Noten aus. 

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Destileria Sacrificio: Stolz auf ein traditionelles Handwerk

Destillerie Sacrificio ist stolz darauf, traditionelle Prozesse bei der Ernte, beim Kochen und bei der Destillation zu verwenden.

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Mezcal Sangre de Vida ist eine Homage an den “Día de Muertos“.

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Mezcal Sangre de Vida ist eine Homage an den “Día de Muertos“.

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2-11 Monate im Eichenfass gelagert.
Die Firma Caballeros Inc. produziert das Produkt Escorpion Mezcal nach einer alten 400-jährigen Tradition.
In der hauseigenen Destillerie wird dieser Mezcal aus den besten Agaven des Landes Oaxaca hergestellt.

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Der Mezcal vom berühmten Country Sänger Toby Keith.

Wild Shot Reposado reift nach der Destillation 6 Monate in Eichenfässern. 

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Yuu Baal identifiziert einen Mezcal, der auf völlig handwerkliche Weise hergestellt wurde und die ältesten und tiefsten Traditionen der Mezcalero-Meister von Oaxaca respektiert. 

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Mezcal Zacbé Reposado wird aus 100% Agave Espadin hergestellt.

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Produkt: Mezcal 100% Agave. Kategorie: Reposado. Lagerung: 2-11 Monate im Eichenfass gelagert.

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