Pox - Casa Na'am Artesanal / 70cl / 40%

Casa Na'am entspringt einer tiefen Liebe zu Mexiko und dem Enthusiasmus, einen Teil unserer Traditionen zu teilen; 

weil sie glauben, dass Mexiko wegen seiner Menschen, seiner unglaublichen Landschaften und natürlich wegen seiner Aromen großartig ist. 

Durch eine Reise durch die Gemeinde Chamula, Chiapas, stellt Casa Na'am eine Verbindung zwischen den Gemeinden von Chiapas und dem Wasser, das ihre Quellen liefern, dar; 

auf diese Weise schafft es eine Verbindung zwischen Mensch und Natur, was zu einem traditionellen, angestammten, organischen und handwerklichen Pox führt.

Als würdiger Vertreter der Chiapaneca-Kultur wird Pox Casa Na'am in einem zu 100% handgemachten Verfahren destilliert, 

das seinen natürlichen Ursprung hervorhebt, da jede Note aus ihren Zutaten entsteht: 

Mais, Panela, Weizen und Quellwasser. 

Der Prozess zu seiner Herstellung beginnt mit dem von der Quelle gelieferten Wasser; 

von diesem Zeitpunkt an werden die anderen Zutaten in Eichenspänen vergoren, bis eine Destillation erreicht ist. 

Das Ergebnis ist ein Pox mit einem Alkoholgehalt von 40º, mit Körper und kristalliner Textur, was ihn ideal für den direkten Gebrauch und perfekt als Basis für die Mixologie macht.