Don Guido, ein Produkt von Williams & Humbert, wird ausschließlich aus Pedro Ximenez-Trauben hergestellt und reift anschließend 20 Jahre lang in Holzfässern, wodurch er seine dunkle Mahagonifarbe und seinen intensiven Duft erhält.

Dicht, mahagonischwarz und leicht viskos. 

Charakteristische Aromen von Pedro Ximénez, Rosinen und Feigen mit runden, balsamischen Untertönen.

Besonders alter Amontillado, was man bei den halbtrockenen Versionen ausgesprochen selten findet, aber bei dem Qualitätsanspruch des Hauses Fernando de Castilla auch keine Überraschung ist.

Dieser Sherry der Bodega Rey Fernando de Castilla ist der klassische Vertreter eines trockenen Finos.

Geschmackspalette von Apfeltönen und Zitrusaromen, Spuren von Bohnenkraut und Nüssen.

Hergestellt wird er von Bodegas Rey Fernando de Castilla ausschließlich aus Palomino-Trauben.

Sherry - Fernando de Castilla Palo Cortado Antique / 50cl / 20%

Herkunft: Spanien

Dieser lang gelagerter, süße und komplexe Sherry aus der Pedro Ximenes Traube ist von sehr dunkler Farbe und Teil der Classic Collection des spanischen Herstellers.

Im Geschmack Aromen von getrockneten Trauben (Rosinen).

Lang gereifter süßer und komplexer Sherry Pedro Ximenez Antique von der spanischen Weinkellerei Bodegas Rey Fernando de Castilla.

In den Bodegas Rey Fernando de Castilla, die im historischen Zentrum von Jerez liegen, kann man die wahren Schätze dieser Weinbauregion finden. 

Die Geschichte des Unternehmens beginnt mit der Familie Andrada-Vanderwilde, die auf eine lange Tradition in der Region zurückblickt und seit zwei Jahrhunderten in der Region Sherry-Weine herstellt und reift.

Amontillado, in kleiner Menge hergestellt und über 30 Jahre im Eichenfass gereift,

Sehr intensives Aroma, charakteristisch für Tabak, Zedernholz, Gewürze, Röstzucker, Toffee, getrocknete Pfirsiche, Pflaumen, Feigen und Walnuss, mit schwachen Vanillenoten. 

Williams Colección de Añadas Fino en Rama ist ein Fino-Wein, der mit Palomino aus den Weinbergen der Weingüter Pago Añina und Pago Carrascal hergestellt wird. 

Für ihren Añada-Sherry wählen Williams & Humbert die besten Mostos von alten Reben in den Pagos Añina und Carrascal aus, die auf einem Boden vom Typ Tosca Cerrada wachsen.