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Dicht, mahagonischwarz und leicht viskos. 

Charakteristische Aromen von Pedro Ximénez, Rosinen und Feigen mit runden, balsamischen Untertönen.

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Sherry - Fernando de Castilla Palo Cortado Antique / 50cl / 20%

Herkunft: Spanien

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Die Geschichte des Unternehmens beginnt mit der Familie Andrada-Vanderwilde, die auf eine lange Tradition in der Region zurückblickt und seit zwei Jahrhunderten in der Region Sherry-Weine herstellt und reift.

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Das Besondere am Bodega Tradicion Amontillado ist seine traditionelle Herstellung und die extrem lange Reifezeit.

Der Amontillado hat ein Durchschnittsalter von 43 Jahren.

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Bodegas Tradición wurde mit dem Ziel gegründet, die Wertschätzung für die ältesten und edelsten Weine und Brände von Jerez zu erhöhen, indem die traditionellen Methoden der Reifung wieder eingesetzt wurden.

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Sherry - Tradicion Pedro Ximenez 20 Years / 37.5cl / 15.5%. Herkunft: Spanien.

Aromen nach Dörrfrüchten (Rosinen, Pflaumen, Feigen), Lakritz und Toastnoten.

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Amontillado, in kleiner Menge hergestellt und über 30 Jahre im Eichenfass gereift,

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Sehr intensives Aroma, charakteristisch für Tabak, Zedernholz, Gewürze, Röstzucker, Toffee, getrocknete Pfirsiche, Pflaumen, Feigen und Walnuss, mit schwachen Vanillenoten. 

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Williams Colección de Añadas Fino en Rama ist ein Fino-Wein, der mit Palomino aus den Weinbergen der Weingüter Pago Añina und Pago Carrascal hergestellt wird. 

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Für ihren Añada-Sherry wählen Williams & Humbert die besten Mostos von alten Reben in den Pagos Añina und Carrascal aus, die auf einem Boden vom Typ Tosca Cerrada wachsen.

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