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Baijiu - Kao Liang Chiew Ton / 50cl / 62% Baijiu / Moutai 54,00 CHF

Baijiu - Kao Liang Chiew Ton / 50cl / 62%

Baijiu ist die meistgetrunkene Spirituose der Welt.
Baijiu oder Maotai ist ein vor allem in der Volksrepublik China aus fermentierter Mohrenhirse hergestellter hochprozentiger klarer Schnaps.

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Baijiu ist die meistgetrunkene Spirituose der Welt.

Baijiu oder Maotai ist ein vor allem in der Volksrepublik China aus fermentierter Mohrenhirse hergestellter hochprozentiger klarer Schnaps.

Zu seiner Herstellung wird reife Mohrenhirse mittels Hefen und Schimmelpilzen fermentiert.

Der dadurch entstehende Zucker wird anschließend zu Alkohol vergoren, wobei der Mischung weitere Hirse hinzugefügt wird.

Das Produkt dieses Prozesses wird schließlich mehrfach destilliert.

Der Alkoholgehalt beträgt zwischen 38 und 63 %.

Manche Sorten werden jahrelang zum Reifen gelagert.

1 Artikel

Technische Daten

Herkunftsland
China
Marke
Kao Liang Chiew
Flascheninhalt
50cl
Alkohol Volumen
62%
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