Gin - Wessex Wyverns Classic Gin / 70cl / 47%

Das ist der Wyvern's Classic Gin aus der Wessex-Destillerie! 

Für diesen feurigen, würzigen Ausdruck werden die Botanicals 12 Stunden lang infundiert, bevor sie destilliert werden - möglicherweise eine Anspielung auf die nicht feuerspeienden Wyverns, die einst (vielleicht) die Länder von Wessex durchstreiften. 

Probieren Sie ihn in einem Martini mit einem Hauch von rosa Grapefruit.

Verkostungs-Note

Pfeffrig und wärmend, mit viel Wacholder und Lakritze in seinem Kern. 

Es entwickeln sich süßere Noten von Honig und Zitrone, aber die würzige Note bleibt die ganze Zeit über erhalten.