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Rum - Habitation Velier Hampden LROK White / 70cl / 62.5%

Mit einem bemerkenswert frischen Ausdruck ist die Palette der Aromen und Aromen dieses besonders ätherischen weißen Rums ein echter Schmelztiegel für Zuckerrohraromen, berauschende Blumen, frische und exotische Früchte und reiche, würzige und krautige Aromen.

74,00 CHF
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Die Hampden-Destillerie auf Jamaika produziert seit mehr als 265 Jahren ohne Unterbrechung Rums mit Forsyth- und Vendome Pot Stills. 

Dieser "light pot" von Velier hat einen Estergehalt von 350 bis 400 Gramm pro Hektoliter reinen Alkohol. 

Mit einem bemerkenswert frischen Ausdruck ist die Palette der Aromen und Aromen dieses besonders ätherischen weißen Rums ein echter Schmelztiegel für Zuckerrohraromen, berauschende Blumen, frische und exotische Früchte und reiche, würzige und krautige Aromen.

Profil: Die subtile anfängliche Nase schwankt zwischen Noten von Zuckerrohr, Zitrusfrüchten, berauschenden Blüten, frischen und exotischen Früchten. Erlaubt zu atmen, wird er honigsüß und krautig. 

Der reiche Angriff ist dann fruchtig (Birne, Pfirsich). Eine Mischung aus Schokolade und Vanille, wie ein Kuchen. 

Der konzentrierte Abgang ist krautig, würzig, fruchtig und blumig. Die retronasale Olfaktion fügt neue Früchte, aromatische Pflanzen und Limette hinzu. 

Habitation Velier ist ein Projekt, das aus der Zusammenarbeit von Luca Gargano mit den besten Destillateuren entstanden ist, die Topfdestillate verwenden und daher Pure Single Rum produzieren, die Kategorie, die die Exzellenz von Rum vereint. 

Jeder Ausdruck von Habitation Velier enthält ein originelles Projekt mit einzigartigen Eigenschaften, eine "Weltpremiere" für jede Destillerie. 

Reine Single Rum weiße Rums, die noch wenig bekannt sind, sind der reinste Ausdruck von Zuckerrohr oder seinen Derivaten (Melasse), von denen sie die Quintessenz vollständig zum Ausdruck bringen. 

Reich an alkoholfreiem, hochwertigem Material, sind sie die neue Generation für alle leidenschaftlichen Mixologen. 

Die Vintage-Rums werden in einem tropischen Klima mit einem Anteil von Engeln von über 8% pro Jahr vollständig gelagert, was eine natürliche Alterung ermöglicht und im Vergleich zur europäischen Alterung auf Kosten der Produktmenge beschleunigt wird. 

Die Velier-Rums sind in Flaschen in Fasstärke abgefüllt, ohne Kaltfiltration, ohne Zusatz von Karamell oder anderen Elementen, die nicht aus der Destillation stammen.

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Technische Daten

Herkunftsland
Jamaika
Region
Trelawny
Hersteller
Hampden Estate Ltd.
Marke
Habitation Velier
Flascheninhalt
70cl
Alkohol Volumen
62.5%
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