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Rum - NJR Longpond TECC 2007 - 11 Years / 70cl / 62.5%

Profil: Die raffinierte Anfangsnase erinnert an einen Amontillado-Sherry (Aprikose, Bienenwachs, Mandel, Schokolade). 

185,00 CHF
inkl. MwSt.
Menge
verfügbar / on Stock

Limitierte Auflage - wenige Flaschen verfügbar - 3325 Flaschen

Jamaikanische Rums, die durch eine langsame Gärung unter Zugabe von Dunder (Resten aus vorhergehender Destillation) hergestellt werden, sind extrem schwer und kraftvoll. 

Mit einem Estergehalt von 1.500 bis 1.600 Gramm pro Hektoliter reinem Alkohol ist diese Cuvée, getauft STCE, eine der vielen Marken der Long Pond Destillerie. 

Er erinnert von Anfang bis Ende an einen Amontillado-Sherry und ist wunderbar oxidierend. 

In diesem üppigen Register ist auch die sehr angenehme Reduktion in der Nase ein Highlight der Verkostung. Großartig.

Profil: Die raffinierte Anfangsnase erinnert an einen Amontillado-Sherry (Aprikose, Bienenwachs, Mandel, Schokolade). 

Nach dem Atmen wird es teerig und lebhaft (Zeder). 

Der reiche Auftakt ist berauschend (Geranie), fruchtig (Orange), üppig (Lorbeerblatt) und pudrig (Kakao). 

Der Zwischengeschmack ist gleichzeitig exotisch und würzig (Ylang-Ylang). 

Das Finish zeigt Rauchringe einer kräftigen Havanna-Zigarre. 

Fruchtig und reichhaltig (Kaffee-Eclair).

6 Artikel

Technische Daten

Herkunftsland
Jamaika
Region
Trelawny
Ort
Long Pond
Hersteller
National Rums of Jamaica Ltd.
Marke
National Rums of Jamaica
Flascheninhalt
70cl
Alkohol Volumen
62.5%
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