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Whisk(e)y - Laphroaig Triple Wood / 70cl / 48%

Eine unglaubliche Neuerscheinung von Laphroaig. 

Sie wurde ursprünglich für den Duty-Free-Markt auf den Markt gebracht, und sie ist eine Meisterleistung der Islay-Destillerie. 

63,00 CHF
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Menge
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Eine unglaubliche Neuerscheinung von Laphroaig. 

Sie wurde ursprünglich für den Duty-Free-Markt auf den Markt gebracht, und sie ist eine Meisterleistung der Islay-Destillerie. 

Zunächst reift er in Bourbonfässern, bevor er in Viertelfässer umgefüllt wird, und ein drittes Mal reift er in Sherryfässern aus europäischer Eiche. 

Erstaunlich mit Unmengen von Torfrauch und Süße.

Nase: Melasse und öliger Toffee. 

Datteln, Walnüsse, Noten aus den Maker's Mark-Fässern (Vanille, Röstnoten, Süße usw.). Dazu Butter, Schale, kühler Holzrauch, Mandel und Passionsfrucht.

Am Gaumen: Trocken und medizinisch, mit exotischen Gewürzen, vielleicht sogar etwas Kurkuma. 

Der Gaumen ist anfangs überraschend schmackhaft, mit dem, was John als "trockene Feuchtigkeit" beschrieben hat (schmecken Sie, und es wird Sinn machen!) - denken Sie an muffige Holzschuppen und einen Hauch von feuchtem herbstlichen Waldboden. 

Die Sherry-Noten sind auch da, aber statt des großen Weihnachtspudding-Geschmacks, den man oft von einem Whisky im Oloroso-Alter erwartet, werden wir stattdessen mit einem viel zurückhaltenderen eisgekühlten Obstkuchen verwöhnt, der mit Anklängen an Laphroaigs klassischen Rauch geschmückt ist.

Zum Schluss: Ausgebacken. Die Muffigkeit setzt sich mit öligen Gewürzen und Trockenfrüchten im Abgang fort, der eine gute Weile anhält.

Laphroaig
6 Artikel

Technische Daten

Herkunftsland
Schottland
Region
Isle of Islay
Hersteller
Laphroaig Distillery
Marke
Laphroaig
Flascheninhalt
70cl
Alkohol Volumen
48%
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