Wein - Rocca di Montemassi 2017 / 75cl / 14%

Rotwein / Italien / Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Petit Verdot

Vinifikation

Während 14 Monaten in 350-Liter Eichenfässern. 

Danach reift der Wein für weitere 10 Monate auf der Flasche.

Terroir

Lehmige und teilweise steinige Böden mit hohem Tongehalt.

Farbe

funkelndes rubinrot mit violetten Reflexen

Aroma

Intensive Nase nach Kirschen, Wildbeeren, würzige Minze und Pfeffer. 

Charakter

Am Gaumen vielschichtig, harmonisch und frisch. 

Mit Eleganz und Ausdrucksstärke. 

Der Abgang ist lang.

Passt zu

würzigem Käse, Lamm, Ente, Gefügel, Rind

Lagerfähigkeit

10 Jahre

Geschichte

Rocca di Montemassi befndet sich im Besitz der Familie Zonin. 

Erzeugt werden Weine von höchtster Qualität. 

Das Gut umfasst 430 Hektar, auch mit Olivenbäumen und Korkeichen. 

Die bestockte Rebfäche macht 160 Hektar aus. 

Nachhaltigkeit und Umweltschutz erhalten besonderes Augenmerk in dieser ländlichen Umgebung.