Whisk(e)y - Langatun Old Eagle Single Cask Pure Rye / 50cl / 44%

Der Langatun "Old Eagle" Swiss Rye ist ein reiner 100% Roggen Whiskey aus heimischem Anbau.

Er bezieht sich auf die, traditionell in Kanada und den nördlichen Vereinigten Staaten, angebauten Rye-Whiskeys. 

Die irischen und schottischen Auswanderer gründeten in ihrem neuen Zuhause schnell eine Vielzahl von Brennereien. 

Dies führte zur Entwicklung von zwei typischen amerikanischen Whiskey-Typen: Dem Bourbon mit mindestens 51% Mais Anteil und dem Rye mit mindestens 51% Roggen Anteil.

Nach dem Gesetz dürfen beide Getränke nur in neuen verkohlten Fässern gereift werden.

Dieser einzigartige Swiss Rye Whisky ist sehr weich im Gaumen, trumpft mit langanhaltenden Karamell und Vanillenoten auf, welche von einer pflaumigen Fruchtigkeit begleitet werden.

Mit 44% Alk. Vol. ist dieser Rye Whiskey wunderbar angenehm auf der Zunge und enthüllt zum Schluss eine leicht erdige Pfeffernote.

Der Old Eagle ist jeweils eine Einzelfassabfüllung und jährlich limitiert.

Im Jahre 1616 wurde in Aarwangen das Kornhaus erbaut. 

Fortan wurde das Getreide, welches von den Bauern der Umgebung als Ernte-Steuer abgegeben wurde, darin gelagert. 

Als dieses altehrwürdige Gebäude seinen ursprünglichen Zweck nicht mehr erfüllte, stand es Jahrelang praktisch unbenutzt neben der kontinuierlich fliessenden Aare.

Im Jahre 2014 bekam das historische, denkmalgeschützte Kornhaus endlich wieder eine würdige Aufgabe. 

Die Langatun Destillerie fand darin eine neue Heimat, wo nun seither, anstatt das Korn nur zu lagern, feinste Spirituosen daraus gefertigt werden.