Whisk(e)y - Nikka Yoichi 10 Years / 70cl / 45%

Yoichi, ein sehr gut verarbeiteter Single Malt aus Japan, ist das Juwel in Nikkas Krone und bietet mit seinen 10 Jahren Noten von Vanille und Früchten. 

Eine Charge davon erhielt 93 Punkte in der Jim Murray Whisky Bibel.

Verkostungsnotiz 

Bouquet: Viele Fruchtnoten - Pfirsich zeichnet sich besonders durch seine Reife, Lebendigkeit und subtile Blumigkeit aus. 

Dazu kommen reichlich Vanillepudding, Torfrauch und ein Hauch von Muskatnussgewürz.

Gaumen: Ölig und süß, mit Torfrauch, der kurz darauf folgt. Helle Eiche und sich entwickelnde Fruchtnoten darunter.

Finish: Ansprechende Eiche bleibt im Finish erhalten.