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  • Herkunftsland: Italien

Dank des Engagements von Davide Terenzio Pinto, Patrizia Boriatti und Giustino Ballato, behält dieser Vermouth noch heute die ursprünglichen Merkmale: Ganz ohne Zusatzstoffe und mit ausgewählten piemontesischen Moscato di Canelli Trauben, die vor der Abfüllung für mindestens 45 Tage geruht haben.

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Geschmacksnoten: kandierte Orangen, Zitronenschale, Grapefruit, Lakritze, Enzian, Vanille

Im Jahr 1857 entschied Carlo Anselmo eine Werkstatt in der Via Mazzini in Turin zu eröffnen um einen authentischen Vermouth zu produzieren.

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Italienischer Wermut, basierend auf dem Original Rezept von Giuseppe Benedetto Carpano im Jahre 1786, hergestellt aus Wein, Kräutern und Gewürzen.

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Komplex und kräftig mit dezenten Anklängen von Kräutern und Lakritze. 

Die Fruchtnoten sind fast sirupartig und erinnern an Aprikose und Rosine.

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Vermouth Del Professore Islay Whisky Cask Finish ist eine limitierter Auflage von The Jerry Thomas Project, Roms geheimnisvoller Speakeasy aus den 20er Jahren. 

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Vermouth Del Professore Jamaican Rum Cask Finish sieht vor, dass der weiße Wermut für einige Monate in einem Fass ruht, bei dem vorher der jamaikanische Rum Hampden gelagert wurde.

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Voll und kräftig; sehr gut ausbalanciert mit leichten Anklängen von Kräutern. 

Durch die Lagerung im Holzfass entsteht ein Eindruck von Wärme und Vanille in der Nase.

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Vermouth Superiore Del Professore wird aus "Vigneto Cerretta" Barolo Jahrgang 2013 von Ettore Germano hergestellt. 

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Hergestellt vom Bartender und Bar Consultant Giancarlo Mancino in Canelli Asti im italienischen Piemont.

Mancino Vermouth ist ein traditionell und mit viel Handarbeit hergestellter italienischer Wermut.

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Hergestellt vom Bartender und Bar Consultant Giancarlo Mancino in Canelli Asti im italienischen Piemont.

Mancino Vermouth ist ein traditionell und mit viel Handarbeit hergestellter italienischer Wermut

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Vermouth - Mancino Secco Dry / 75cl / 18%

Herkunft: Italien.

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Dieser rote Wermut wurde für ein Jahr in italienischen Eichenholzfässern gelagert, wodurch er im Geschmack würziger wurde.

Aus Qualitätsgründen ist er auf nur 800 Flaschen pro Jahr limitiert.

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Der Q Vermouth Bianco ist ein betont leichter, floral Vermouth aus Italien.

Seine filigrane Aromatik stellt das Zusammenspiel aus Lavendel, Holunderblüten und italienischen Kräutern in den Vordergrund.

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Der Q Vermouth Rosso ist ein vielschichtiger Vermouth nach traditioneller italienischer Art.

Aromen: Rhabarber, Lakritz und Enzian, Tanninstruktur, Vanille und süß-floralen Holunderblüten.

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Der Q Vermouth Secco ist ein trockener Vermouth

Aromen: Likörwein, Rosinen, Pfeffer und Rosenblüten.

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