Dieser Raicilla wird von Maestro Tabernero Don Arturo Campos in der Ortschaft San Juan Espanatica, Tuxpan (Jalisco), auf einer Höhe von etwa 1.400 Metern über dem Meeresspiegel hergestellt.
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Dieser Raicilla wird von Maestro Tabernero Don Arturo Campos in der Ortschaft San Juan Espanatica, Tuxpan (Jalisco), auf einer Höhe von etwa 1.400 Metern über dem Meeresspiegel hergestellt.
Verwendet werden sowohl Cenizo-Agaven als auch eine Angustifolia-Art, die in der Region als Lineño bekannt ist und nach sieben Jahren geerntet wird.
Die Agave wird in einem Lehmofen geröstet und anschließend zweimal in einer philippinischen Brennblase aus Tongefäßen destilliert.
Technische Daten