Rum - Malecon Rare Proof 13 Years Batch 2003 / 70cl / 50.5%

13 Jahre alter Rum aus Panama, hergestellt als Teil der Malecon Rare Proof Reihe. 

Diese Ausdrücke stammen aus einzelnen Jahrgängen und werden mit höheren als den üblichen ABVs abgefüllt. 

Zum Beispiel wurde dieser Rum im Jahr 2003 destilliert und mit großzügigen 50,5% ABV abgefüllt.

Toffee-Äpfel, gesalzenes Karamell und ein Hauch von Kiefernharz. 

Später entwickelt sich ein scharfer Hauch von Mango.

Legenden werden gemacht, nicht geboren. 

Perfektion ist die Grundvoraussetzung. 

Geleitet von der Leidenschaft und Vision zweier Visionäre mit exquisitem Geschmack, ist Malecon Rum nach einer legendären Straße im Herzen Havannas benannt, von der das Rezept stammt. 

Es beginnt mit dem feinsten panamaischen Zuckerrohr, das geerntet, fermentiert und in Eichenfässern für zehn, zwölf, achtzehn und fünfundzwanzig Jahre gelagert wird. 

Der Prozess darf nicht überstürzt werden, er darf nicht eilig sein. 

Das Ergebnis im Laufe der Zeit: eine Vielzahl von Empfindungen, Noten und eine bemerkenswerte Raffinesse. 

Er kann für sich allein stehen, er lässt sich mischen und vermischen. 

Stattlich, kraftvoll, elegant und vollmundig.