Tequila - El Mayor Anejo / 75cl / 40%

Auf Spanisch bedeutet El Mayor "das Größte“.

Die Familie Gonzãlez destilliert Tequila seit mehr als 125 Jahren. 

Nur die besten blauen Agaven werden auf den Hochebenen von Jalisco geerntet.

El Mayor Tequila ist einzigartig, vor der Befüllung wird jede Flasche mit Tequila vorgespült und das Etikett ist mit Batch- und fortlaufender Flaschennummer versehen.

Die Nase bringt zunächst bourbonartige Noten von leichtem Karamell, gefolgt von Eiche, Vanille und einem Hauch von Rosinen.

Am Gaumen zeigt sich eine fruchtige Note im Vordergrund, gefolgt von Vanille, Karamell und etwas gerösteter Eiche.

Der Abgang hat eine anständige Länge, bringt einen schönen pfeffrigen Schlag, ohne Alkoholgeschmack oder schlechtes Brennen, was ihn zu einem angenehmen, leichten Trinker zu einem schwer zu schlagenden Preis macht.

El Mayor lässt diesen Anejo mindestens 18 Monate, aber bis zu 36 Monate in Weißeichenfässern reifen. 

Dieser Anejo hat mehrere Auszeichnungen erhalten und wird von mindestens einem Spieler der Baseball-Hall of Fame, Ivan "Pudge" Rodriguez, empfohlen.

Unser 100% Blue Agave Añejo Tequila ist für langsames, kontemplatives Schlürfen konzipiert und wird 18 bis 36 Monate in Weißeichenfässern gelagert, um ein raffiniertes, weiches Produkt zu erhalten.

Reifung:

Mindestens 18 Monate gereift:

Farbe:

Golden.

Geruch:

Karamellaroma mit süßen Früchten und leichter Eiche.

Geschmack:

Sanfter Einstieg, dann weicher, mittelkräftiger bis kräftiger Geschmack mit Karamell, gegrillten tropischen Früchten und braunen Gewürzen.

Abgang:

Mittlerer Körper und leicht süße Agavenfrüchte.