Tequila - Pasote Reposado New Label / 75cl / 40%

Dieser Reposado-Tequila hat eine strohgelbe Farbe und ein zartes, charmantes Bouquet. 

Das unverwechselbare Kräuteraroma der gerösteten Agave ist fein ausbalanciert mit subtilen Noten von reifer Kokosnuss, Vanille und süßer amerikanischer Eiche.

Dieser köstlich weiche und wärmende Agaventequila ist dank der Fassreifung in amerikanischer Eiche reich an saftigen Aromen. 

Süße Aromen von leichtem Karamell und Trockenfrüchten führen zu subtilen Noten von Vanille und gerösteten Nüssen.

Die Azteken gehörten zu den loyalsten und wildesten Kämpfern der Geschichte. 

Siege und Opferungen wurden gefeiert, indem sie die heilige Agavenpflanze tranken. 

Dieser PASOTE-Geist lebt in unserem unvergleichlichen Jalisco Hochland-Tequila. 

Destilliert mit Wasser aus Vulkangestein und Agaven aus eigenem Anbau, ist diese flüssige Kunst ist unverwechselbar kräuterig und unglaublich rein. 

Von den Guerreros, die jede Flasche bewachen, bis hin zu den anspruchsvollen und sorgfältigen Herstellung des Inhalts, unser Tribut an alle Krieger genießen zu werden.

Tasting-Notizen:

Unser strohgelber Reposado-Tequila hat eine zarte und charmante Nase. 

Das unverwechselbare Kräuteraroma der gerösteten Agave wird fein ausbalanciert mit Noten von Kokosnuss, Vanille und süßer Eiche.

Geschmack:

Angenehm weich und wärmend, ist dieser Agaventequila reich an saftigen Aromen, dank der Fassreifung in amerikanischer Eiche. 

Süße Aromen von leichtem Karamell und Trockenfrüchten führen zu subtilen Noten von Vanille und gerösteten Nüssen.

Abgang:

Der Abgang ist weich und delikat, mit Noten von Agave und gerösteter Eiche - ein Geschmack, den man auskosten und sich auf den nächsten köstlichen Schluck freuen sollte.

Food-Pairings:

Servieren Sie ihn mit verschiedenen handwerklichen Käsesorten.

Für schwerere Kost, kombinieren Sie diesen reichhaltigen Agave-Tequila mit einer Vielzahl von gegrilltem Fleisch, einschließlich Carnitas.

Aztekische Krieger waren legendäre Kämpfer, die ihr Leben ihrem Sonnengott widmeten. 

Sie waren kämpferisch und mutig, führten ständig Kämpfe und opferten alle Gefangenen ihrer Schutzgottheit. 

Ihr Leben war geprägt von vehementen Einsatzes und ohne Kompromisse.

Hingabe an das Handwerk:

Mit handgeschmiedeten Werkzeugen üben wir die ehrwürdige Kunst der Tequila Herstellung. 

Unser Reposado wird aus reifen blauen Agaven aus eigenem Anbau hergestellt.

Nachdem die Agave zwei Tage lang gleichmäßig gebacken wurde, wird sie mit einer Walzenmühle zerkleinert, bevor sie in Edelstahltanks unter freiem Himmel mit einer eigens entwickelten Mischung aus kultivierten lokalen Hefen vergoren wird. Sobald die Gärung abgeschlossen ist, wird er sorgfältig doppelt destilliert in Edelstahl-Destillierkolben. 

Mit gefiltertem Wasser aus Vulkangestein aus dem hauseigenen Brunnen. 

Für die Fassreifung wird amerikanischer Eiche für mindestens 4 Monate verwendet, um seine reichen Aromen zu entwickeln. 

Ohne Zusatz von Glycerin, Chemikalien oder Aromen die zugesetzt werden, ist das Ergebnis ein reiner, handgefertigter Tequila.

Um den raffinierten Herstellungsprozess unseres reinen handgefertigten Tequila zu würdigen, haben wir eine schlanke und dennoch maskuline Flaschenform mit starken, breiten Schultern. 

Überall wird Silberfolie verwendet, einschließlich in das Streifenetikett, das den Herstellungsort und die Tatsache hervorhebt, dass unsere Spirituose zu 100 % aus Agaven besteht.

Unser kühnes Etikettendesign mit organischer und fühlbarer Textur zeigt einen aztekischen Jaguarkrieger. 

Diese militärische Elite kämpfte an vorderster Front und nahmen Gefangene für ihren Sonnengott.