Chopin Potato Vodka, 70 cl, 40 % vol.

Chopin Potato Vodka, 70 cl, 40 % vol.

Chopin Potato Vodka ist ein polnischer Kartoffelvodka mit ausgeprägt cremiger Textur und vollmundigem Charakter. Feine Noten von grünem Apfel und Vanille verbinden sich mit dezenten erdigen Nuancen und einem klaren, anhaltenden Abgang.

Hintergrund

Chopin wurde 1993 in Polen lanciert und wird von der Familie Dorda geführt. Hergestellt wird der Vodka in der Destillerie in Krzesk im Osten Polens, deren Geschichte bis ins Jahr 1896 zurückreicht.

Die Marke stellt verschiedene Vodkas auf Basis von Kartoffeln, Roggen und Weizen her. Beim Chopin Potato steht die Kartoffel bewusst im Mittelpunkt und sorgt für eine kräftigere, cremigere Stilistik als bei vielen neutral ausgerichteten Vodkas.

Geschmacksprofil

In der Nase

Dezent und ausgewogen mit grünem Apfel, feiner Vanille und leicht erdigen Anklängen.

Am Gaumen

Cremig und vollmundig mit weicher Textur. Milde Kartoffelnoten verbinden sich mit zurückhaltender Frucht, Vanille und einer feinen erdigen Komponente.

Im Abgang

Lang und sauber mit einer weichen, leicht erdigen Aromatik und dezenten Fruchtnoten.

Herstellung und Rohstoffe

Chopin Potato Vodka wird aus ausgewählten Kartoffeln hergestellt, die aus der Umgebung der Destillerie stammen. Nach dem Garen werden sie zu einer Maische verarbeitet und anschliessend fermentiert.

Die Destillation erfolgt in einer traditionellen Kupferkolonne. Für die Einstellung auf Trinkstärke wird Wasser aus einer artesischen Quelle auf dem Gelände der Destillerie verwendet. Eine klassische Fassreifung findet nicht statt.

Servierempfehlung

Gut gekühlt und pur servieren, damit die cremige Textur und der charakteristische Kartoffelstil zur Geltung kommen. Ebenso eignet sich Chopin Potato Vodka für einen Vodka Martini oder andere reduzierte Cocktails, bei denen die Spirituose geschmacklich präsent bleiben soll.

Charakter

Ein vollmundiger Kartoffelvodka mit cremiger Struktur, feiner Frucht und dezent erdiger Prägung. Besonders interessant für Kunden, die einen Vodka mit erkennbarem Rohstoffcharakter und mehr Textur suchen.

Produktinformationen

Herkunftsland: Polen
Region: Masowien
Ort: Krzesk
Hersteller: Podlaska Wytwórnia Wódek „POLMOS“ S.A. / Chopin Distillery
Marke: Chopin
Master Distiller: Waldemar Durakiewicz
Rohstoffe: Kartoffeln, artesisches Wasser, Hefe
Kategorie: Vodka
Unterkategorie: Kartoffelvodka
Fassreifung: Keine
Edition / Besonderheit: Kartoffelvodka aus der familiengeführten Chopin Distillery
Flascheninhalt: 70 cl
Alkohol-Volumen: 40 % vol.