Whisk(e)y - Macnamara Rum Finish Blended Whisky / 70cl / 40%

Schottland, Skye: 

MacNaMara Blended Whisky - Mac Na Mara bedeutet soviel wie "Sohn des Meeres“. 

Dieser Blended Scotch Whisky besitzt einen leichten, unbeschwerten Körper mit Noten von Biskuit in der Nase und zarten Zitrusfruchtnoten am Gaumen, elegant mit Karamell- und leichten Getreidenoten.

Der Nachklang ist mittellang.

Der MacNaMara Blended Whisky wird von der Firma „The Gaelic Whiskies“ auf der Isle of Skye vor der Westküste des schottischen Festlandes produziert. 

Die Whisky-Firma wurde 1976 von Sir Ian Noble gegründet um für Arbeit auf der Insel zu sorgen und gleichzeitig einen authentischen Whisky für die gälisch sprachige Bevölkerung Schottlands zu produzieren. 

Bei der Produktion wird von Anfang an auf traditionelle Herstellungsmethoden geachtet.

So wird bei den Whiskies von The Gaelic Whiskies größtenteils auf die Kühlfiltrierung verzichtet um den authentischen Charakter ursprünglicher gälischer Whiskies zu bewahren. 

Es ist einer der wenigen verbliebenen familiengeführten schottischen Whisky-Unternehmen und die einzige Whisky-Firma mit Sitz auf den Inneren Hebriden.

Herstellung:

Der MacNaMara Blended Whisky ist ein relativ leichter Blended Scotch Whisky mit einem hohen Anteil an würzigen Grain Whiskies. 

Wie andere schottische Blended Whiskies ist der MacNaMara Blended Whisky eine traditionelle Mischung aus Grain und Malt Whiskies. 

Die Whiskymacher des MacNaMara Blended Whisky lassen sich jedoch nicht gerne in die Karten schauen, weshalb die genaue Mischung der einzelnen Malt und Grain Whiskies ein Geheimnis ist. 

Klar ist jedoch, dass die einzelnen Whiskies sowohl in Column Stills, als auch in Pot Stills destilliert werden. 

Die Kunst der Master Blender des Hauses liegt dann darin einen immer gleich schmeckenden Whisky zu produzieren. 

Die Macher des MacNaMara Blended Whisky sind ohne Frage Meister ihres Faches und schaffen es jedes Jahr aufs Neue dem MacNaMara Blended Whisky seinen unverwechselbaren Geschmack zu verleihen.

Tasting-Notizen:

Nase:

Butterscotch, leicht getorftes Malz, zerstoßene Mandeln.

Gaumen:

Grasige Noten entwickeln sich, mit einem Hauch von Rosinen und Butter.

Abgang:

Weiterhin grasige Elemente, mit einem letzten Hauch von Torf.