Vermouth - Padro & Co Blanco Reserva / 75cl / 18%

Vermouth Padro - der Hingucker unter den Vermuts!

Produktepalette umfasst 5 verschiedene Vermuts. 

Jeder Stil wird in eine hochwertige Flasche abgefüllt. 

Somit können sie gut unterschieden werden. 

Als Basis aller Vermuts von Padro gilt ein Weisswein. 

Dieser wird dann, je nach Stil, mit unzähligen Kräuter und Früchteschalen versetzt, bei den Amargo Varianten sind das u.a. Orangenschale und mediterrane Kräuter. 

Der Vermut - Aufwärtstrend wird mit Padro nicht nut fortgesetzt sonder auch auf eine andere Ebene gehoben.

Früher benutzten die Menschen Blumen, Kräuter und Gewürze, um den Geschmack des Weins zu verbessern, und irgendwann im Laufe dieser kreativen Methoden wurde der Vorläufer aller Wermutarten geboren.

Wir wollten an diese tausendjährige Tradition anknüpfen und einen Wermut herstellen, der mit den würzigen Aromen der mediterranen Zitrusfrüchte, die unserer Umgebung so eigen sind, verstärkt wird.

VINIFIZIERUNG

Wir mischen einen Aufguss aus aromatischen Kräutern mit der Schale einer Vielzahl von Zitrusfrüchten. 

Nach mehrmonatiger Mazeration geben wir einen gealterten weißen Mistela (Süßwein) hinzu, den wir speziell für diesen Wermut aufbewahren.

VERKOSTUNGSHINWEISE

Aromatisch intensiv und sehr angenehm. Erinnerungen an süße Kräuter wie Enzian, Sternanis, Zitronenverbene, Quina und Angelika. 

Ausgewogen und komplex zugleich.

Ein eleganter, weicher, raffinierter und abgerundeter Gaumen mit einer leichten Süße.

Auch eine gewisse Bitterkeit. 

Ein elegantes und zitrusfruchtiges Finish sorgt für Frische und einen hervorragenden Nachgeschmack, der diesem Wermut einen Gourmet-Touch verleiht.

Wermut aus einem einzigartigen Aufguss von aromatischen Kräutern, der im Fass gereift wird, bevor er in unserem Weingut abgefüllt wird.