

El Massaya bedeutet Dämmerung und der Himmel im Beka'a-Tal in der Abenddämmerung ist die Farbe dieser markanten blauen Flasche.
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El Massaya Arak ist eine außergewöhnliche libanesische Spirituose, die mit den besten Zutaten nach traditionellen Methoden hergestellt wird.
Einheimische Obeidi-Trauben werden etwa zwei Wochen lang vergoren und dann in traditionellen maurischen Deckel-Kupferdestillierkolben über Weinholzglut gebrannt.
Bei der dritten Destillation wird der Arak mit Bio-Grünanis von den Hängen des Monte Hermon mazeriert, was ihm ein unverwechselbares Aroma und Geschmack verleiht.
Schließlich wird der Arak zwei Jahre lang in traditionellen Tonamphoren gereift, was ihm eine subtile Farbe und eine bemerkenswerte Reife verleiht.
Technische Daten