Gin - Hernö Old Tom / 50cl / 43%

Hernö Old Tom Gin wird aus dem gleichen destillierten Gin wie Hernö Gin hergestellt, aber mit einer zusätzlichen Menge an Mädesüß in der Destillation und nach Verdünnung auf 43% geben wir einen Hauch von Zucker hinzu. 

Die Süßung hebt die blumigen Noten an, setzt eine Reihe von Wacholder frei und macht den Gin noch geschmeidiger.

VERKOSTUNGSHINWEISE

NASE: Hernö Old Tom Gin ist vollmundig mit holzigen Gewürzen. Gefolgt von hellen, saftigen, wacholderfarbenen und blumigen Noten.

GESCHMACK: Superglatte Textur mit leichter Süße und botanischen Noten. Eine Reihe von Wacholder, grün und knusprig, gefolgt von Noten von Pinienblüten.

FINISH: Eine blumige Süße kombiniert mit holzigen Gewürzen und lang anhaltendem Wacholder zeichnet Hernö Old Tom Gin aus.

Hernö Gin ist die erste eigene Ginbrennerei in Schweden. 

Unsere handgehämmerten Kupferdestilliergeräte Kierstin und Marit fertigen unseren preisgekrönten Bio-Gin aus natürlichen Pflanzenstoffen. 

Es begann alles mit einer Leidenschaft für Gin und einem Traum, der sich zum Gin-Handwerk entwickelte. 

Eine Reise, die mich in meinem Wissensdurst und meiner Suche nach Ginspiration an Orte und Gin-Destillerien auf der ganzen Welt führte.

Als ich einen Bauernhof aus dem 18. Jahrhundert in Dala an der Hohen Küste Schwedens kaufte und anfing, wirklich organischen, handwerklichen Gin zu kreieren, der von der natürlichen Schönheit der Region inspiriert war, begann Magie zu wirken. 

Heute ist Hernö Gin der am meisten ausgezeichnete Gin in Europa.