Gin - Berkeley Square Still No. 8 Release Small Batch / 70cl / 46%

Berkeley Square Gin hat ein neues Rezept erhalten, das eine Kombination aus vier klassischen Gin-Botanicals (Wacholder, Koriander, Kubebenwurzel und Engelwurz) und vier besonderen Zusätzen - Limettenblätter, Salbei, Basilikum und Lavendel - enthält. 

Zur Herstellung des Gins destillieren die Brenner zunächst die vier traditionellen Botanicals zusammen mit den Limettenblättern, dann geben sie Salbei, Basilikum und Lavendel in einen Sack aus Musselinestoff und lassen sie während einer zweiten Destillation in die Flüssigkeit einfließen.

Passend zur neuen Rezeptur hat auch die Flasche ein sehr hübsches neues Design erhalten.

Degustations-Notiz:

Duftender Wacholder und Salbei, darunter blumige Anklänge von Engelwurz und Lavendel. 

Besonders erdig und reichhaltig.