Ableforth's Bathtub Old Tom Gin / 50cl / 42.4%

Professor Cornelius Ampleforth's Old Tom Gin ist ein Gin eines alten Stils aus dem 18. und 19. Jahrhundert.

Cornelius Ampleforth gilt in der internationalen Spirituosen-Szene als „verrückter Professor“, der bereits seit Jahren in den eigenen vier Wänden mit alten und modernen Rezepturen und Herstellungsmethoden experimentiert.

Im Herbst 2011 ging er schliesslich seinem Traum nach und machte sich mit einer kleinen Spirituosen-Manufaktur selbstständig.

Als Grundlage für den Old Tom Gin verwendet Cornelius Ampleforth in kupfernen Pot Stills destillierten Wacholderschnaps, der anschliessend mit ausgewählten natürlichen Zutaten gesüsst und aromatisiert wird.

Abschliessend wird der Old Tom Gin mit 42,4 % vol. in markante Flaschen abgefüllt, die mit braunem Papier umwickelt und mit Siegelwachs und Zwirn verschlossen sind.