Whisk(ey) - Villa De Varda InQuota Mountain Single Malt Passito di Pantelleria Cask Finish / 70cl / 43.3%

InQuota Single Malt Whisky goldfarben, mit Finish in Eichenholz- & Ex-Passito (Dessertwein) di Pantelleria Cask Finish Weinfässern gereift mit Gletscherwasser aus den Dolomiten hergestellt.

Die für ihren Grappa bekannte und seit über 170 Jahren tätige Trentiner Brennerei Villa de Varda präsentiert in der Reihe „inQuota Mountain Whisky“ vier charakterstarke Whiskys aus regionaler Gerste, Roggen und kristallklarem Gletscherwasser aus den Brenta-Dolomiten. 

Neben harzigem Spruce Cask und waldfruchtigem Amarone Cask Finish bringt inQuota Mountain Whisky mit Passito di Pantelleria Finish blumige Nuancen ins Spiel.

InQuota Mountain Whisky gereift in Passito di Pantelleria Fässern.

Das blumige Aromenspiel verdankt der Single Malt vor allem den ehemaligen Passito-di-Pantelleria-Weinfässern, die für den Reifeprozess des Mountain Whiskys genutzt werden.

Denn der außergewöhnliche Süßwein der Mittelmeerinsel Pantelleria ist gerade für seine fruchtig-blumigen Nuancen bekannt und beliebt. 

Zuvor lagert das Destillat über lange Zeit hinweg in Fässern aus Eichenholz.

Mountain Whisky aus der Grappa-Traditionsbrennerei Villa de Varda.

Tasting-Notizen:

Geruch fruchtig & floral, mit Honigsüße.

Das Bouquet zeigt sich intensiv und verströmt feine Anklänge von Blumen und kandierten Zitrusfrüchten, die mit süßen Nuancen von Mandel- und Akazienhonig verschmelzen. 

Am Gaumen ist der Single Malt ebenfalls fruchtig-floral, während der Abgang das olfaktorische und geschmackliche Erlebnis mit einem Hauch Mineralität abrundet.   

Entdecken Sie die blumig-fruchtigen Anklänge von in Quota Mountain Whisky Passito di Pantelleria Cask Finish der Grappa-Brennerei Villa de Varda neu im Sortiment bei uns.