Pantalones Anejo Tequila by Matthew McConaughey, 70 cl, 40 % vol.

Pantalones Anejo ist der gemeinsam von Oscar-Preisträger Matthew McConaughey und Camila Alves McConaughey entwickelte Tequila aus 100 % Blue Weber Agave. Die Marke wurde 2023 gegründet und verbindet traditionelles Tequila-Handwerk mit einem modernen und unverwechselbaren Markenauftritt.

Hergestellt wird Pantalones Anejo in der Tequilera TAP S. de R.L. de C.V. (NOM 1614) in Amatitán, Jalisco, einer der bekanntesten Tequila-Regionen Mexikos. Für die Herstellung werden ausschliesslich sorgfältig ausgewählte Blue Weber Agaven verwendet, die auf den fruchtbaren Vulkanböden des El Valle wachsen. Die Agaven stammen von Familienbetrieben mit jahrzehntelanger Erfahrung im Agavenanbau und in der Tequila-Produktion.

Nach der Destillation reift Pantalones Anejo während 15 Monaten in ehemaligen amerikanischen Whiskeyfässern aus Eiche. Die lange Fasslagerung verleiht dem Tequila zusätzliche Komplexität und verbindet den natürlichen Charakter der Agave mit eleganten Noten von Vanille, Karamell, geröstetem Holz und feinen Gewürzen. Die Produktion erfolgt mit besonderem Augenmerk auf Qualität und Nachhaltigkeit. Auf den Einsatz von Pestiziden, Herbiziden und chemischen Düngemitteln wird verzichtet. Zudem werden die beim Brennprozess anfallenden Agavenfasern und die Vinasse kompostiert und dem natürlichen Kreislauf wieder zugeführt. Pantalones ist ausserdem glutenfrei zertifiziert.

Tasting Notes

Aussehen

Klares Bernsteingold mit leuchtenden goldenen Reflexen und mittlerem Körper.

Aromen

Amerikanische Eiche, Vanille, Karamell, geröstete Nüsse, Trockenfrüchte sowie feine Rauch- und Fassnoten.

Geschmack

Weich und vollmundig mit Vanille, Butterscotch, braunem Zucker, gerösteter Eiche, Ahornsirup, Datteln und einer ausgewogenen Agavensüsse.

Nachklang

Lang, weich und harmonisch mit anhaltenden Noten von Vanille, Eiche, Karamell und feinen Gewürzen.

Cocktailempfehlung

Dad's Cargo Shorts

Zutaten

45 ml Pantalones Anejo Tequila

15 ml Limettensaft

7,5 ml Agavensirup

Ginger Beer

Frische Minzblätter

Zubereitung

Zwei bis drei Minzblätter leicht andrücken und mit Pantalones Anejo, Limettensaft und Agavensirup auf Eis shaken. In ein Highball-Glas auf frische Eiswürfel abseihen, mit Ginger Beer auffüllen und mit frischer Minze garnieren.

Produktinformationen

Kategorie: Tequila Anejo

Herkunft: Amatitán, Jalisco, Mexiko

Agave: 100 % Blue Weber Agave

Alkoholgehalt: 40 % vol.

Reifung: 15 Monate in ehemaligen amerikanischen Whiskeyfässern aus Eiche

NOM: 1614

Glutenfrei zertifiziert

Ohne künstliche Zusatzstoffe

Pantalones Anejo verbindet traditionelle Tequila-Herstellung aus Jalisco mit einer 15-monatigen Fassreifung und der Handschrift von Matthew McConaughey und Camila Alves McConaughey. Das Ergebnis ist ein ausgewogener Anejo mit ausgeprägten Fassnoten, feiner Agavensüsse und einer vielschichtigen Aromatik.