

In der Umgebung der Ortschaft San Jose de Gracia, Tepatitlán in Jalisco dehnen sich kilometerweite Felder mit blau-grünen Agaven über Hügel und steile Felder.
Bei der Herstellung wird sehr viel Wert auf Tradition gelegt.
Jalisco ist am Pazifik im Westen von Mexico gelegen.
Angrenzende Bundesstaaten sind: Nayarit (Nordwesten), Zacatecas und Aguascalientes (Norden), Guanajuato und Michoacán (Osten) und Colima (Süden).
Die Qualität der Tequila beginnt mit der Qualität der Agave, die wiederum von der Aufmerksamkeit für die Kultivierung jeder Pflanze abhängt.
Agavenpflanzen wurden früher nicht nur zur Getränkeherstellung genutzt, sondern auch zur Papierherstellung.
Technische Daten