Ciroc Vodka, 70 cl, 40 % vol.

Ciroc Vodka, 70 cl, 40 % vol.

Ciroc Vodka unterscheidet sich von klassischen Getreide- oder Kartoffelvodkas durch seine Basis aus französischen Trauben. Die fünffache Destillation prägt einen klaren, weichen Stil mit frischen Zitrusnoten und einer dezenten, natürlich fruchtigen Aromatik.

Hintergrund

Ciroc wurde 2003 in Frankreich von Jean-Sébastien Robicquet entwickelt. Der Önologe und Master Distiller stammt aus einer Familie mit langer Weinbau- und Destillationstradition und verbindet bei Ciroc Elemente der Weinbereitung mit moderner Vodka-Herstellung.

Produziert wird Ciroc in Südwestfrankreich. Die abschliessende Destillation erfolgt bei Maison Villevert in Salles-d’Angles in der französischen Cognac-Region.

Geschmacksprofil

In der Nase

Frisch und klar mit feinen Zitrusaromen und einer zurückhaltenden fruchtigen Note. Die Traubenbasis verleiht dem Duft eine leichte, eigenständige Aromatik.

Am Gaumen

Weich und ausgewogen mit einer geschmeidigen Textur. Frische Zitrusnoten verbinden sich mit einer dezenten Fruchtigkeit und einer leicht süsslich wirkenden Nuance, ohne den klaren Vodka-Charakter zu überdecken.

Im Abgang

Sauber und frisch mit mildem Nachklang und feinen Zitrus- und Fruchtnoten.

Herstellung und Rohstoffe

Im Unterschied zu vielen Vodkas auf Getreide- oder Kartoffelbasis wird Ciroc aus ausgewählten französischen Trauben hergestellt. Diese werden zunächst zu Wein verarbeitet, der anschliessend viermal in Kolonnenbrennverfahren destilliert wird.

Die fünfte und abschliessende Destillation erfolgt in einer speziell angefertigten Kupferbrennblase bei Maison Villevert. Dieses Verfahren prägt die weiche Textur und die frische, leicht fruchtige Stilistik. Eine Fassreifung findet nicht statt.

Servierempfehlung

Gut gekühlt und pur oder auf Eis servieren. Durch die frische Zitrus- und Fruchtaromatik eignet sich Ciroc auch für einen Vodka Martini, Vodka Soda oder andere klare Cocktails und Longdrinks, bei denen der Charakter der Spirituose erkennbar bleiben soll.

Charakter

Ein französischer Vodka mit weicher Textur und einer im Vergleich zu neutralen Vodkas stärker wahrnehmbaren Fruchtigkeit. Die Traubenbasis sowie die fünffache Destillation verleihen ihm einen klaren, frischen und zitrusbetonten Stil.

Produktinformationen

Herkunftsland: Frankreich
Region: Nouvelle-Aquitaine, Cognac-Region
Ort: Salles-d’Angles
Hersteller: Maison Villevert
Marke: CÎROC
Markeninhaber: Diageo
Master Distiller: Jean-Sébastien Robicquet
Rohstoffe: Französische Trauben, Wasser
Kategorie: Vodka
Unterkategorie: Vodka aus Trauben
Fassreifung: Keine
Edition / Besonderheit: Fünffach destilliert, abschliessende Destillation in einer speziell angefertigten Kupferbrennblase
Flascheninhalt: 70 cl
Alkohol-Volumen: 40 % vol.