Yzaguirre Rojo Reserva Edición Limitada 130 Aniversario Vermouth, 100 cl, 18 % vol.

Der Yzaguirre Rojo Reserva Edición Limitada 130 Aniversario wurde anlässlich des 130-jährigen Bestehens von Yzaguirre geschaffen und vereint die langjährige Vermouth-Tradition des Hauses mit einer besonders sorgfältigen Reserva-Reifung. Hergestellt wird er in El Morell in der spanischen Region Katalonien nach der Originalrezeptur des Familienunternehmens, das seit 1884 für hochwertige Vermouths bekannt ist.

Die Grundlage bildet ein ausgewählter Wein, der mit einer harmonisch abgestimmten Mischung aus aromatischen Kräutern, Gewürzen und Zitrusschalen verfeinert wird. Anschliessend reift der Vermouth während mehrerer Monate in Eichenfässern. Diese Fasslagerung verleiht ihm zusätzliche Komplexität, eine elegante Struktur und eine ausgewogene Balance zwischen Kräuterwürze, Frucht und feiner Süsse.

Die limitierte Jubiläumsedition eignet sich hervorragend als klassischer Aperitif, als Begleiter zu Tapas oder als hochwertige Basis für anspruchsvolle Vermouth- und Cocktailkreationen.

Tasting Notes

Aussehen

Mahagonirot mit bernsteinfarbenen Reflexen, klar und brillant.

Aromen

Intensive Kräuter- und Gewürznoten, begleitet von frischen Zitrusnuancen, feinen balsamischen Anklängen sowie dezenten Vanille- und Holznoten.

Geschmack

Vollmundig und harmonisch mit ausgewogener Süsse, feiner Bitternote, eleganter Würze und hervorragend eingebundenem Alkohol.

Nachklang

Lang, weich und ausgewogen mit anhaltenden Kräuter-, Gewürz- und Zitrusnoten.

Servierempfehlung

Gut gekühlt auf Eis mit einer Orangenzeste servieren. Alternativ mit hochwertigem Tonic als erfrischender Aperitif oder als Bestandteil klassischer Cocktails wie Negroni, Manhattan oder Americano.

Produktinformationen

Kategorie: Vermouth Reserva

Herkunftsland: Spanien

Region: Katalonien

Ort: El Morell

Hersteller: Bodegas Yzaguirre S.L.

Marke: Vermouth Yzaguirre

Alkoholgehalt: 18 % vol.

Limitierte Jubiläumsedition zum 130-jährigen Bestehen

Mehrmonatige Reifung in Eichenfässern

Mit einer sorgfältig abgestimmten Auswahl mediterraner Kräuter und Gewürze aromatisiert

Yzaguirre Rojo Reserva Edición Limitada 130 Aniversario verbindet über 130 Jahre Vermouth-Handwerk mit einer eleganten Reserva-Reifung und überzeugt durch seine vielschichtige Kräuteraromatik, ausgewogene Struktur und vielseitige Einsetzbarkeit als Aperitif oder Cocktailzutat.