Windspiel Pink Grapefruit Alkoholfrei, Gin-Alternative, 50 cl, 0,0 % vol.

Windspiel Pink Grapefruit Alkoholfrei – Gin-Alternative, 50 cl, 0,0 % vol.

Windspiel Pink Grapefruit Alkoholfrei verbindet die feinherbe Frische von Pink Grapefruit mit fruchtigen Heidelbeernoten und der botanischen Aromatik der Windspiel Manufaktur. Die alkoholfreie Mixbasis eignet sich besonders für Tonic-Drinks, Longdrinks und kreative Cocktails ohne Alkohol.

Hintergrund

Die Windspiel Manufaktur wurde 2014 von Sandra Wimmeler und Denis Lönnendonker gegründet und hat ihren Sitz in Berlingen in der Vulkaneifel. Neben klassischen Spirituosen umfasst das Sortiment inzwischen verschiedene alkoholfreie Alternativen mit eigenständigen Frucht- und Botanical-Profilen.

Pink Grapefruit ist dabei bewusst auf einen frischen, fruchtig-herben Stil ausgerichtet. Anders als ein klassischer Gin handelt es sich rechtlich nicht um Gin, sondern um eine alkoholfreie Basis für Longdrinks und Cocktails.

Geschmacksprofil

In der Nase

Frische Pink Grapefruit steht deutlich im Vordergrund. Dazu kommen leichte Beerennoten und dezente botanische Akzente.

Am Gaumen

Fruchtig und zitrusbetont mit der charakteristischen feinherben Art von Grapefruit. Heidelbeere sorgt für zusätzliche Fruchttiefe, während natürliche Aromen und Destillate das Profil mit botanischen Nuancen ergänzen.

Im Abgang

Frisch und leicht herb mit anhaltender Grapefruit und einer dezenten fruchtigen Note.

Herstellung und Rohstoffe

Die Rezeptur basiert auf Wasser und enthält 10 % Grapefruitsaftkonzentrat sowie Heidelbeersaftkonzentrat. Hinzu kommen natürliche Aromen und Destillate. Citronensäure dient zur geschmacklichen Abstimmung, Kaliumsorbat zur Haltbarmachung.

Eine Fassreifung findet nicht statt. Nach dem Öffnen sollte die Flasche gekühlt aufbewahrt und innerhalb von vier Wochen aufgebraucht werden.

Servierempfehlung

Besonders unkompliziert lässt sich Windspiel Pink Grapefruit mit Tonic Water und Eis servieren. Der Hersteller empfiehlt etwa einen Teil Pink Grapefruit auf drei bis dreieinhalb Teile Tonic Water. Eine Grapefruit- oder Orangenzeste ergänzt die Zitrusaromatik.

Auch für alkoholfreie Spritz-Varianten, Highballs und andere Longdrinks bietet sich die fruchtig-herbe Basis an.

Charakter

Eine alkoholfreie, pinkfarbene Mixbasis mit deutlicher Grapefruit-Prägung, leichter Beerennote und botanischen Akzenten. Besonders passend für Kunden, die eine fruchtigere Alternative zu klassisch wacholderbetonten alkoholfreien Gin-Varianten suchen.

Produktinformationen

Herkunftsland: Deutschland
Region: Rheinland-Pfalz, Vulkaneifel
Ort: Berlingen
Hersteller: Windspiel Manufaktur GmbH
Marke: Windspiel
Rohstoffe: Wasser, 10 % Grapefruitsaftkonzentrat, Heidelbeersaftkonzentrat, natürliche Aromen und Destillate
Kategorie: Alkoholfreie Basis für Longdrinks und Cocktails
Unterkategorie: Pink-Grapefruit-Mixbasis / alkoholfreie Gin-Alternative
Fassreifung: Keine
Edition / Besonderheit: Pink Grapefruit mit Heidelbeere und botanischer Aromatik
Flascheninhalt: 50 cl
Alkohol-Volumen: 0,0 % vol.