Armagnac - Chateau Arton Haut Armagnac Piece Unique 2011 Fut No. 24 / 50cl / 45%

Dieser 2017 mit dem Prix d'Excellence ausgezeichnete, mehr als 10 Jahre alte Vintage Armagnac wird aus Ugni Blanc hergestellt, der auf der Domaine d'Arton gereift ist.

Seine Nase verströmt Noten von Quittenpaste, Aprikose und Johannisbeeren. 

Im Mund ist er geschmeidig, reichhaltig und lang mit Noten von weißen Feigen und Datteln. 

Der Abgang ist leicht torfig, was den Mund erfrischt.

Wenn Sie die Lagerungsempfehlungen befolgen, bleibt der ganze Reichtum Ihres Armagnacs erhalten.

Wir empfehlen Ihnen, den Château Arton Millésime 2011 wie folgt zu lagern:

- Bei Raumtemperatur.

- Vor direktem Licht geschützt und ohne abrupte Temperaturschwankungen.

- Aufrecht stehend, um den Korken zu schützen.

Wir empfehlen Ihnen, Ihre Flasche Château Arton Millésime 2011 zwanzig Minuten vor dem Servieren zu öffnen, damit sich die Aromen entfalten können und die Düfte zum Vorschein kommen.

Der Château Arton Millésime 2011 kann am Ende einer Mahlzeit mit einem Kaffee oder einer kubanischen oder dominikanischen Zigarre genossen werden, deren Geschmacksnoten von Kakao, Honig und schwarzem Pfeffer seine Aromen ergänzen.

Trauben:

Ugni blanc.

Farbe:

Helles Orange, strohgelbe Reflexe und Gold.

Nase:

Sehr frisch, Aromen von frischen Mandeln, weißer Feige und grünem Pfeffer.

Gaumen:

Geschmeidig, reichhaltig und lang nach weißen Feigen und Datteln. 

Leicht torfiger Abgang, der den Mund erfrischt.

Kommentare:

Vielschichtig und großzügig. 

Gourmet-Paarungen:

Tarte Tatin mit Pfeffer und Ziegenkäse, Pekannuss-Tarte, Karamell mit gesalzener Butter und Mandarinensorbet.

Story CHATEAU ARTON ARMAGNAC

Nur ein Traum...?

Es klingt wie eine erfundene Geschichte, wenn ein Paar all seine Träume und seine Zukunft am 28.08.1978 mit nur einem Blick auf das Weingut Arton verwirklicht sieht.

Aber genau so hat damals alles angefangen. 

Das alte Kloster aus dem 19. Jahrhundert ist eingerahmt von wirklich außergewöhnlich schöner Natur. 

So war es für Patrick de Montal und Victoire de Montesquiou überhaupt keine Herausforderung alles hinter sich zu lassen, um in Arton eine neue offensichtliche Heimat zu finden.

Inspirieret durch das alte Land der Gascogne, welches beide so schätzen, wurde das sich im Tiefschlaf befundene alte Kloster und seine Ländereien, welche an örtliche Landwirte vermietet wurden, wieder zum Leben erweckt.

Patrick und Victorie ließen sich von der Umgebung inspirieren und waren sich einig: 

Was würde besser passen als Wein anzubauen, um das geliebte Land wertzuschätzen. 

Außerdem war Arton ein Ort voller Historie, so wurden neben alten Fässern auch noch römische Münzen gefunden während der Aufräumarbeiten. 

Ein Ort voller Erinnerungen.

From Vine to Wine:

Mit 40 Jahren Winzer werden, den kompletten Weg hinter sich lassen und den Traum leben, ganz im „Spirit“ der Gascogne. 

Danach wurden auf dem „plateau of Lectoure“ die ersten Rebstöcke 1981 gepflanzt und die letzen in 1991. 

Insgesamt fühlen sich auf den 88 Hektar Land 8 verschiedene Weinvariationen zu Hause. 

Stück für Stück entwickelte sich das Weingut, zu dem was es heute ist. 

Arton wird durch seine Inhaber, deren Blick auf die puristische Schönheit ihres Anwesens, die Eleganz und Unkompliziertheit, komplettiert. 

Diese Hingabe wird auch in den Armagnacs zum Ausdruck gebracht. 

Das Motto „From Vine to Wine“ bedeutet, dass alle Prozesse vom Anbau der Weinbeeren über die Weinlese, das Keltern bis hin zum Brennen des Armagnacs auf dem Weingut selbst durchgeführt werden. 

Zudem findet auch keinen Zukauf fremder Beeren statt! 

Somit steht der Haut Armagnac von Arton für einen ganz besonderer Ausdruck des Terroirs! 

Dazu muss man wissen, dass hier auch die Geburtsstätte des ersten Blanche d‘Armagnac in 1986 liegt.

“We don’t produce Armagnac. 

We grow it exclusively from the wine that comes from our own vines.”

Patrick de Montal

Alt und trotzdem neu:

Der Sohn von Patrick de Montal - Jean de Montal welcher sich seit über 25 Jahren professionell dem Thema Nachhaltige Entwicklung widmet, war auch derjenige der den Stein ins Rollen brachte, sodass sich das Weingut 2021 biodynamisch zertifizieren konnten. 

Qualität, Tradition und Moderne werden so verbunden und stehen für die Eckpfeiler des Weinguts.

Ein weiteres Merkmal sind die zum Großteil sehr kunstvoll und modern gestalteten Flaschen von Arton.

Hier wird die bunte Vielschichtigkeit nicht nur flüssig genossen, sondern auch optisch nach außen getragen. 

Einfach ein Erlebnis!