KAA DOS Blanco Tequila – Kaulitz Brothers, 70 cl, 40 % vol.

KAA DOS Blanco Tequila – Kaulitz Brothers, 70 cl, 40 % vol.

KAA DOS Blanco ist ein klarer Tequila aus 100 % Blauer Weber-Agave mit frischer, pflanzlicher und dezent fruchtiger Aromatik. Hinter der Marke stehen Bill und Tom Kaulitz gemeinsam mit Georg Listing; hergestellt wird der Tequila in Mexiko in Zusammenarbeit mit Master Distiller Iliana Partida.

Hintergrund

KAA DOS entstand aus der gemeinsamen Begeisterung von Bill Kaulitz, Tom Kaulitz und Georg Listing für Tequila und ihre Reisen durch Mexiko. Für die Herstellung arbeitet die Marke mit der Familie Partida und Master Distiller Iliana Partida zusammen, die aus einer traditionsreichen Tequila-Familie stammt.

Die verwendeten Blauen Weber-Agaven wachsen in Jalisco und benötigen bis zu acht Jahre, um ihre Reife zu erreichen. Der Blanco verzichtet auf Fassprägung und stellt damit den ursprünglichen Agavencharakter in den Mittelpunkt.

Geschmacksprofil

In der Nase

Frische Agave mit pflanzlichen und leicht fruchtigen Noten. Das Aroma wirkt klar und geradlinig, begleitet von einer dezenten kräuterigen Frische.

Am Gaumen

Ausgewogen und weich mit deutlicher Agavenaromatik. Pflanzliche Nuancen verbinden sich mit feinen Fruchtnoten und einer klaren, frischen Struktur.

Im Abgang

Sauber und weich mit anhaltender Agave sowie dezenten pflanzlichen und fruchtigen Akzenten.

Herstellung und Rohstoffe

KAA DOS Blanco wird vollständig in Mexiko aus 100 % Blauer Weber-Agave hergestellt. Die Agaven werden nach einer Wachstumszeit von bis zu acht Jahren von Hand geerntet. Anschliessend werden die Agavenherzen über 30 Stunden gegart, ausgepresst und rund 80 Stunden fermentiert.

Die Destillation erfolgt unter der Leitung von Iliana Partida in kleinen Kupferbrennblasen. Neben der Agave werden Wasser und Hefe eingesetzt. Eine Fassreifung steht beim Blanco nicht im Vordergrund, wodurch die frische und pflanzliche Seite der Agave erhalten bleibt.

Servierempfehlung

Pur, leicht gekühlt oder auf Eis servieren. Dank seiner klaren Agavenaromatik eignet sich KAA DOS Blanco zudem für klassische Tequila-Cocktails wie Paloma oder Tommy’s Margarita.

Charakter

Ein moderner Blanco mit klarem Fokus auf die Blaue Weber-Agave. Frische, pflanzliche und dezente fruchtige Noten bestimmen das Profil, während die weiche Textur für einen ausgewogenen Gesamteindruck sorgt.

Produktinformationen

Herkunftsland: Mexiko
Region: Jalisco
Ort: Amatitán
Hersteller: Hacienda de Oro, S.A. de C.V.
Marke: KAA DOS
Markeninhaber: KAA DOS GmbH, Berlin
Master Distiller: Iliana Partida
Gründer: Bill Kaulitz, Tom Kaulitz und Georg Listing
Rohstoffe: 100 % Blaue Weber-Agave, Wasser, Hefe
Kategorie: Tequila Blanco
Stil: Frisch, agavenbetont, pflanzlich und dezent fruchtig
Fassreifung: Keine
Edition / Besonderheit: Hergestellt aus 100 % Blauer Weber-Agave; Produktion unter NOM 1522
Flascheninhalt: 70 cl
Alkohol-Volumen: 40 % vol.