Casa Dragones 200 Copas Anejo Cristalino Tequila, Crafted for Karol G, 70 cl, 40 % vol.

Casa Dragones 200 Copas Anejo Cristalino Tequila, Crafted for Karol G, 70 cl, 40 % vol.

Casa Dragones 200 Copas ist ein Añejo Cristalino aus 100 % Blauer Weber-Agave, entwickelt in Zusammenarbeit mit der kolumbianischen Sängerin Karol G. Mehr als zwölf Monate Fassreifung und die anschliessende Filtration verbinden gereifte Holznoten mit einer kristallklaren Erscheinung sowie Aromen von Zitrus, Mandel, gerösteter Agave und Honig.

Hintergrund

Casa Dragones wurde 2009 von Bertha González Nieves und Robert W. Pittman gegründet. Die Marke hat ihre spirituelle Heimat in San Miguel de Allende, während die Tequilas in der Region Tequila im Bundesstaat Jalisco hergestellt werden.

200 Copas entstand in einem mehrjährigen Entwicklungsprozess gemeinsam mit Karol G und ist von ihrem gleichnamigen Song inspiriert. Die Abfüllung markiert zugleich den ersten Cristalino im Sortiment von Casa Dragones. Produziert wird in kleinen Chargen von höchstens 500 Cases pro Batch.

Geschmacksprofil

In der Nase

Frische Zitrusnoten treffen auf feine florale Akzente und einen dezenten Hauch von Pinie. Die Aromatik wirkt klar und elegant, begleitet von zurückhaltenden Fassnoten.

Am Gaumen

Cremig und ausgewogen mit Mandel, süsslich gerösteter Agave und reifer Pflaume. Die lange Fasslagerung bringt zusätzliche Tiefe, ohne den Agavencharakter vollständig zu überdecken.

Im Abgang

Lang und rund mit Honig, würzigem Holz und einem weichen, anhaltenden Nachklang.

Herstellung und Fassreifung

Als Grundlage dient 100 % Blaue Weber-Agave. Der Añejo reift über zwölf Monate in speziell angefertigten Fässern aus amerikanischer Eiche.

Nach der Reifung wird der Tequila sorgfältig filtriert. Dabei wird die während der Fasslagerung entstandene Farbe weitgehend entfernt, während wesentliche Aromen von Agave und Holz erhalten bleiben. So entsteht die charakteristische klare Optik eines Cristalino.

Servierempfehlung

Casa Dragones empfiehlt 200 Copas auf Eis zu servieren. Ein grosser Eiswürfel lässt die cremigen Mandel-, Agaven- und Honignoten langsam hervortreten und mildert gleichzeitig die kräftigeren Holzakzente.

Charakter

Ein gereifter, anschliessend filtrierter Tequila mit cremiger Textur und ausgewogener Verbindung von Agave, Frucht und Eichenholz. Die Zusammenarbeit mit Karol G sowie der Status als erster Cristalino von Casa Dragones verleihen dieser Abfüllung einen eigenständigen Platz innerhalb des Sortiments.

Produktinformationen

Herkunftsland: Mexiko
Region: Jalisco, Los Valles
Ort: Tequila
Hersteller: Destilería Leyros, S.A. de C.V.
NOM: 1489
Marke: Casa Dragones
Maestra Tequilera: Bertha González Nieves
Rohstoffe: 100 % Blaue Weber-Agave
Kategorie: Tequila 100 % Agave
Unterkategorie: Añejo
Alter / Reifezeit: Über 12 Monate
Fassreifung: Speziell angefertigte Fässer aus amerikanischer Eiche
Edition / Besonderheit: Añejo Cristalino, nach der Reifung filtriert; Zusammenarbeit mit Karol G; erster Cristalino von Casa Dragones
Flascheninhalt: 70 cl
Alkohol-Volumen: 40 % vol.