Donna Elvira Cioccolato di Modica al Sale 50% Cacao 70g

Die Schokolade aus Modica al Sale wird aus Kakaobohnen aus Lateinamerika, Rohrzucker und Salz aus den Salinen von Marsala hergestellt. 

Letzteres ist ein sehr mildes Meersalz, das die Schokolade nicht überdeckt, sondern sie appetitlich und verlockend macht.

Ein Geschmackserlebnis zusätzlich aufwertet und jeden Bissen zu einer ausgewogenen Kombination aus Süße und Würze macht. 

Durch die besondere Kaltverarbeitung bleiben die Zucker- und Kakaokristalle intakt, was eine einzigartige Konsistenz garantiert, die langsam im Mund schmilzt.

Diese Schokolade aus Modica IGP zeichnet sich durch die sorgfältige Auswahl der natürlichen Rohstoffe und die streng handwerkliche Herstellung nach der über Jahrhunderte überlieferten Tradition von Modica aus. 

Sie ist ideal, um sie zu jeder Tageszeit zu genießen oder zu Likörweinen und Destillaten zu servieren.

Zutaten: 

Kakaomasse 50 %, Rohrzucker und Salz.

Produkteigenschaften:

Kakao aus Lateinamerika.

Kaltverarbeitung, um die Zuckerkristalle intakt zu halten.

Vollkornmeersalz aus Marsala.

Produkt mit geschützter geografischer Angabe (g.g.A.

FAQ – Häufig gestellte Fragen:

Was macht die Schokolade aus Modica IGP mit Salz von Donna Elvira so einzigartig?

Die Kombination aus ausgewähltem Kakao, Rohrzucker und unraffiniertem Meersalz aus Marsala, die auf traditionelle Weise kalt verarbeitet werden, macht unsere Schokolade einzigartig in Geschmack, Konsistenz und Qualität.

Woher stammt der verwendete Kakao?

Der verwendete Kakao stammt aus ausgewählten Plantagen in Lateinamerika, die für ihre hohe Qualität und ihr intensives Aroma bekannt sind.

Enthält die Schokolade Konservierungsstoffe oder künstliche Aromen?

Absolut nicht. 

Unsere Schokolade aus Modica IGP ist vollkommen natürlich, ohne Zusatz von Konservierungsstoffen, künstlichen Aromen oder chemischen Zusatzstoffen.

Wie lässt sich die Schokolade am besten aufbewahren?

Es wird empfohlen, sie an einem kühlen, trockenen Ort, fern von Wärmequellen und direktem Licht zu lagern, um ihre Qualität und ihren Geschmack zu bewahren.

Wie passt die Schokolade aus Modica zu Salz?

Diese Schokolade passt perfekt zu Likörweinen, Rum, Whisky oder edlen Destillaten. 

Sie schmeckt auch hervorragend zu frischem oder getrocknetem Obst oder gerieben als Würze für herzhafte Gerichte.