Gin - MGC The Melbourne Gin Company Mini / 5cl / 42%

Dies ist eine Miniatur 5cl Flasche

Als Hommage an London Dry Gin ist MGC Melbourne Dry ein klassischer Gin mit einem Hauch von Melbourne.

Ein Gin, der eine Stadt umgibt. 

Elf lokale und exotische Pflanzen werden einzeln extrahiert, destilliert und dann zu einem runden, glatten und leicht überraschenden Gin vermischt.

Aufbauend auf den klassischen Grundlagen von Wacholderbeeren und Koriandersamen stammen die Grapefruitschale und der Rosmarin aus dem Garten des Weinguts Gembrook Hill im Yarra Valley, wo der Gin hergestellt wird.

Die anderen Einheimischen sind Macadamia, Sandelholz, Honig-Zitronen-Myrte und Bio-Navelorange.

Die Exoten bringen Melbournes kosmopolitischen Geschmack in die Mischung ein: Engelswurzel, Orriswurzel und Cassia-Rinde.

Die letzte Komponente ist Wasser - Regenwasser aus Gembrook in den Yarra Ranges, 60 km von Melbourne entfernt, mit einer Reinheit, die die Pflanzenwelt durchscheinen lässt.

Wir hoffen, dass Sie diese unerwartete Mischung aus klassisch und zeitgenössisch, lokal und exotisch genießen werden. Ein Melbourne Dry Gin.

ÜBER DEN HERSTELLER

The Melbourne Gin Company, das neueste Projekt des Winzers Andrew Marks.

Andrew Marks wurde in Melbourne geboren und aufgewachsen und lebt in der Innenstadt von Collingwood.

Er ist der Winzer auf seinem Familienbesitz Gembrook Hill Vineyard und produziert Wein unter seinem eigenen Label The Wanderer Wines. Gembrook Hill Vineyard liegt im Yarra Valley eine Stunde südöstlich von Melbourne und ist der Ort, an dem die Melbourne Gin Company Gins destilliert werden.

Nach Abschluss des Weinbaustudiums an der Adelaide University war Andrew in Penfolds im Barossa Valley beschäftigt. 

Er hat Wein in Frankreich, Spanien und den USA hergestellt, bevor er 2005 nach Gembrook Hill zurückkehrte.

2009 führten die Liebe zum Gin Martinis und die Faszination für die Vorstellung des unerreichbaren idealen Getränks Andrew in die Welt der Destillation. 

Infolgedessen wurde die Melbourne Gin Company 2012 gegründet.