Palma Rose Hibiscus & Lime Small Batch Organic Gin, 70 cl, 40 % vol.

Palma Rose Hibiscus & Lime ist ein biozertifizierter Small Batch Gin aus Mallorca, der durch die Mazeration von Hibiskusblüten eine natürliche Rosé-Färbung erhält und mit floralen sowie zitrusfrischen Noten ein ausgewogenes Aromaprofil bietet.

Die botanische Basis umfasst klassisch Wacholder, Koriander, Iriswurzel, Angelikawurzel und Süßholzwurzel, ergänzt durch mallorquinische Zitronenmelisse sowie Schalen von Mandarine, Zitrone und Limette. Frische Limettenzeste, Hibiskusblüten und zusätzliche Limettenschalen verstärken die fruchtig-blumige Frische und verleihen dem Gin eine weiche, leicht süßliche Struktur.

Empfohlene Trinkweisen: pur auf Eis, als Gin & Tonic mit einer Zitronen- oder Limettengarnitur oder in sommerlichen Cocktails wie dem Rosé Garden Fizz oder Pink Negroni.

Rosé Garden Fizz
Zutaten:

• 4 cl Palma Rosé Gin

• 2 cl frischer Zitronensaft

• 2 cl Zuckersirup oder Holundersirup

• 6 cl Soda oder Cava

• Eiswürfel
  Garnitur: Minze, frische Beeren oder essbare Blüten

Zubereitung: Gin, Zitronensaft und Sirup shaken, in ein Glas mit Eis abseihen, mit Soda oder Cava auffüllen und garnieren.

Pink Negroni
Zutaten:

• 3 cl Palma Rosé Gin

• 3 cl Lillet Rosé oder weißer Wermut

• 3 cl Campari oder milderer Aperitivo

• Eiswürfel
  Garnitur: Orangenzeste oder Grapefruitschale

Zubereitung: Alle Zutaten in einem Rührglas mit Eis verrühren, in einen Tumbler auf frisches Eis abseihen und garnieren.